Propagación de la tuberculosis por la leche de las vacas tuberculosas

Autores
Eloire, Augusto
Año de publicación
1896
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Hemos tenido ocasión de sostener la tesis de la prohibición disoluta de la venta de la leche natural de toda vaca que no tenga patente limpia en lo que concierne á la enfermedad tuberculosa. En efecto, tenemos, desde largo tiempo la convicción de que la enfermedad contagiosa que nos ocupa no tiene fuente mas eficaz y mas favorable á su propagación que la leche cruda, consumida por el hombre, mil veces mas peligrosa que la carne, y aun que la de los animales enfermos decomisados en los mataderos por causa de tuberculosis.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Veterinarias
Tuberculosis Bovina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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