Refrigeradores solares en el noroeste de Córdoba : Un proyecto con capacidad de desarrollo local

• Autores: Cyrulies, Ernesto; Echarri, Rodolfo; Hall, Marcos Fernando; Justianovich, Sergio Hernán; Sartarelli, Andrés; Vera, Sergio
• Año de publicación: 2011
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Ciencias Agrarias; Ingeniería; productores caprinos; estructura de sostén; heladeras solares
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

El trabajo describe una experiencia en curso ubicada en la región noroeste de la provincia de Córdoba, donde habitan cerca de 950 productores caprinos con dificultades para acceder a las redes de energías convencionales (luz, gas). En este contexto se aborda la necesidad de contar con un sistema de enfriamiento y conservación de leche de cabra. En el proyecto “Heladeras Solares” se utiliza un modo de desarrollar innovaciones tecnológicas donde, a partir de la gestión, se promueven relaciones generativas entre diversos actores del territorio. La experiencia realizada desde fines de 2009 hasta la actualidad (julio de 2011) permite afirmar que la conformación de una estructura de sostén con actores locales fue la que garantizó en una primera etapa la construcción de los prototipos experimentales, y permite pensar que en una segunda, será la que posibilitará la difusión y mantención en el tiempo de las “Heladeras Solares”.
The paper describes an ongoing experience located in the northwestern province of Cordoba, home to about 950 goat farmers have difficulty accessing conventional energy networks. In this context addresses the need for a cooling system and conservation of goat milk. In the project "Solar Refrigerators" mode is used to develop technological innovations which, from the management, generative relationships are promotedbetween various actors of the territory. The experiment carried out from late 2009 until the present (July 2011) to suggest that the formation of a support structure with local stakeholders was that guaranteed in the first stage construction of experimental prototypes, and thinkthat in a second which will enable the dissemination and maintenance at the time of the "Solar Refrigerators”.
Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)