Africa: la desnutrición infantil en foco : Entre la soberanía alimentaria y el uso de las tierras

Autores
Frank, Marianela; Lugea Nin, María Florencia
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
África es uno de los continentes que produce gran cantidad de alimentos pero resulta paradójico que también tenga los índices más elevados de desnutrición infantil. El presente trabajo pretende vincular este hecho con la búsqueda de nuevas tierras, especialmente aquellas situadas en el Sur Global, para la producción de alimentos que surge en los últimos años tras la confluencia de varias crisis globales. Este proceso se denomina acaparamiento de tierras y, en el caso de África, muchas veces se produce en Estados débiles y uno de los mayores impactos es que atenta contra la soberanía alimentaria de las comunidades locales.
Evento realizado junto con el VII Congreso Nacional de Geografía de Universidades Públicas
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Fuente
Memoria académica
Materia
Geografía
Africa
Desnutrición infantil
Acaparamiento de tierras
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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