Huerta agroecológica comunitaria en el Jardín de Infantes N° 904 del partido de Ensenada (provincia de Buenos Aires, Argentina)

Autores
Del Huerto, María del Carmen; Chaves, Natalia; Maldonado, José Antonio; Gonzales Andía, Eduardo; Farace, Mariano; Torres, Marian Nathalia; D'Agostino, Gino Gastón; Costello, Ana Paula; Arisvanarreta, Rocío; Zaffaroni, Agustina; Paolocá, Iván; Domínguez, Daniela; Vallejo Azar, Mariana Nahir; Maydup, María Luján; Bogino, María Leonor; Festante, Nadia; Della Rosa, Victoria; Zubrzycki, Bernarda; Sardi, Marina Laura
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Desde marzo de 2011 se trabaja en Villa Catella (Pdo. de Ensenada, Provincia de Buenos Aires, Argentina) en la promoción de la salud y la soberanía alimentaria a través de la producción agroecológica de alimentos. Se emprendió una huerta en la Unidad Sanitaria Nº 80 y se inició otra en el Jardín de Infantes N°904 del mencionado barrio. Los participantes fueron los miembros de la comunidad educativa, integrada por los niños, docentes, autoridades, auxiliares, padres y vecinos. El mantenimiento y seguimiento de la huerta sirvieron como punto de partida para reflexionar y debatir sobre la soberanía alimentaria, la nutrición y la organización comunitaria. Actualmente el equipo busca cerrar el ciclo de acompañamiento en el Jardín, y se propone asimismo la réplica en nuevas comunidades educativas, a fin de multiplicar la experiencia y contribuir a la revalorización de los saberes populares en integración con los académicos.
Eje B2 Paisajes, Territorios y Agroecología (Relatos de experiencias)
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Salud
agroecología
Ensenada (Buenos Aires, Argentina)
niñez
Alimentación
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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