Caracterização da produção agrícola e dos feirantes da agricultura familiar no Município de São Lourenço do Sul-RS

• Autores: Chuquillanque, D. A.; Porto, C. R. P.; Stumpf, M. T.; Trentin, G.; Rolon, A. S.
• Año de publicación: 2015
• Idioma: portugués
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Ciencias Agrarias; agroecología; relación agricultura-comercio; agricultura familiar; agricultura familiar; feira; comercialização direta; family farming; open market; direct marketing
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

Caracterizou-se a situação produtiva e socioeconômica de 13 feirantes da praça central de São Lourenço do Sul/RS, o qual é constituído por oito distritos, através da aplicação de questionários. A pesquisa foi desenvolvida de fevereiro a março 2015. A renda média dos feirantes é R$1.363,85 mensais. A feira é o principal canal de comercialização dos produtores da agricultura familiar, onde se comercializa principalmente batata, cebola, feijão, batata doce e abóbora. De acordo com os feirantes, a vantagem de comercializar os produtos na feira é a eliminação do atravessador; entre as desvantagens indicam a falta de infraestrutura do local de comercialização. A produção (54%) é convencional, o que representa um campo a ser explorado para conversão a sistemas orgânicos. No âmbito socioeconômico há vinculo entre produtores e consumidores e a renda obtida através da feira foi considerada satisfatória.
Productive and socioeconomic characteristics from 13 traders in the open market of São Lourenço do Sul/RS were evaluated through the application of questionnaires. The research was conducted between February and March 2015. Traders’ average monthly income is R$1,363.85. Open market is the main commercialization channel for family farming´s products, in which the most commercialized products are potato, onion, bean, sweet potato and pumpkin. Traders alleged that the absence of middlemen is an advantage of commercializing in the open market; the lack of infrastructure was assumed as a disadvantage. The majority of production systems (54%) are conventional, which represents a field yet to be explored in the sense of a conversion to organic systems. In the socioeconomic aspect there was observed a bond between producers and consumers. Income obtained by trading in the open market was considered satisfactory.
Eje: A3: Economía y Agroecología
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales