Modelo de gestión sostenible en los Hoteles escuela de Latinoamérica y su triple impacto en ecosistemas sociales

Autores
Salessi, María Lucila; Charne, Uriel; Santillán, Juan Ignacio; Mena, Marcia Melina; Mele, María Mercedes; Castronuovo, Yanella; Carbone, Micaela
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El presente trabajo se enmarca en el proyecto PPID E017 UNLP (2022-2023) denominado Modelo de gestión sostenible en los Hoteles Escuelas de Latinoamérica y su triple impacto en ecosistemas sociales cuyo propósito es contribuir al conocimiento de modelos de gestión y formación sostenible desde la perspectiva del triple impacto social, ambiental y económico en Hoteles Escuela de Latinoamérica. El presente trabajo busca responder las siguientes preguntas de investigación : ¿Qué aspectos caracterizan los modelos de gestión y formación sostenible en Hoteles Escuela de Latinoamérica desde la perspectiva del triple impacto social, ambiental y económico y cómo impactan en los ecosistemas sociales?¿Cómo están constituidas sus propuestas de formación académica, qué dimensiones abarcan?¿De qué manera se considera en sus propuestas de formación profesional y académica la perspectiva de inclusión socialcomunitaria?
Facultad de Ciencias Económicas
Materia
Turismo
Gestión
formación sostenible
impacto social, ambiental y económico
hotel-escuela
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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