Sistema de apoyo para la toma de decisiones logísticas en la industria de la carne a través de simulación

Autores
Martínez, Candela Lucía; Rolón, Milagros; Rodriguez, María Analía
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La característica dinámica de la cadena de suministros (CS) subraya la importancia de contar con indicadores de gestión que permitan direccionar eficientemente la toma de decisiones en niveles administrativos y gerenciales. Específicamente para el área de transporte de la carne, se propone la herramienta de simulación para reflejar la variación en los costos logísticos totales y unitarios frente a diversas decisiones operativas y de estructura, así como posibles variaciones aleatorias de los parámetros de costo. El objetivo del presente trabajo consiste en el modelado de una herramienta que permita la combinación del análisis dinámico que nos brinda la simulación de eventos discretos, con un sistema informático de fácil integración a los sistemas existentes en la empresa. El modelo de simulación diseñado se incorporaría en trabajos futuros a la herramienta informática de estimación de costos relacionados al transporte de carne, desarrollada anteriormente por el grupo de trabajo.
Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativa
Materia
Ciencias Informáticas
Simulación
costos logísticos
transporte de carne
Toma de Decisiones
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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