Producción agroecológica de un tambo familiar en Uribelarrea: fortalecimiento del proceso de transición y construcción de un espacio demostrativo

Autores
Sánchez Vallduví, Griselda; Principi, Guido Mariano; Dure, María Soledad; Eirin, Mariano Antonio; Giordano, Gabriela
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En Cañuelas existe una Ordenanza que regula el uso de agroquímicos (2671/10) y que establece áreas de no fumigación. Desde el Proyecto de Extensión Sembrando Agroecología de la FCAyF UNLP se trabajó con productores de ese municipio, con quienes se acordó la realización de espacios productivos de base agroecológica. Como producto del trabajo colectivo se decidió que uno de esos sitios fuera el tambo familiar de Alejandro Aparicio, productor de Uribelarrea miembro de la cooperativa APF. El objetivo fue: Fortalecer el sistema productivo de un tambo familiar para avanzar hacia una producción de base agroecológica el cual se constituya en una experiencia que sirva como “faro agroecológico” para productores de la región. Se trabajó a partir de la metodología investigación-acción-participación. Se realizaron visitas y jornadas de campo con el productor, estudiantes y técnicos y dos talleres donde se compartió la experiencia, se discutió y generaron propuestas. A partir de esta experiencia se fortaleció el equipo de trabajo, el vínculo con el productor y la interacción con otros productores de la zona y organizaciones. Se propició la visualización de ventajas y problemas de la producción agroecológica y el enriquecimiento de los distintos actores tanto en aspectos teórico-prácticos como en la capacidad de trabajo en forma colectiva. Se cuenta con datos locales de avena y sorgo sembrados con leguminosas. Está en marcha una producción tambera familiar en proceso de transición agroecológica que sirve como “faro agroecológico” para otros productores.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Facultad de Ciencias Veterinarias
Materia
Ciencias Agrarias
Veterinaria
Extensión universitaria
Agroecología
Tambo
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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