Efecto nutricional sobre el crecimiento craneofacial de Saimiri Sciureus (CEBIDAE) : Un estudio experimental

• Autores: Dressino, Vicente; Pucciarelli, Héctor Mario
• Año de publicación: 1996
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Antropología; Crecimiento y Desarrollo; antropología biológica; Estado Nutricional; Cráneo
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

Diez machos Saimiri sciureus (CEBIDAE), nacidos en el Centro Argentino de Primates (CAPRIM), fueron divididos a partir del destete (6 meses de edad), en un grupo de cinco controles, alimentados ad libitum con dieta semisintética con 20% de proteínas y otro de cinco malnutridos, alimentados ad libitum con dieta semisintética con 5% de proteínas. El experimento fue dividido en tres períodos en los que fueron tomadas radiografías en norma lateral y superior: cada 15 días (período l), cada 30 días (período II) y cada 60 días (período III). El estudio finalizó a los 30 meses de edad postnatal. Sobre cada radiografía fueron tomadas longitud (L), ancho (A) y altura (H) y fueron calculados índices volumétricos y morfométricos para los componentes masticatorio, respiratorio y óptico y neurales anterior, medio y posterior. Los componentes faciales crecieron más que los neurocraneanos. Tuvieron un crecimiento diferencial en orden decreciente: masticatorio, respiratorio y óptico. Esta secuencia obedece a diferentes demandas funcionales. En el neurocráneo, el componente neural medio fue el único que mostró variación en tamaño, mientras que el componente neural posterior varió en forma. El componente neural anterior no creció. El déficit proteico afectó el crecimiento en la totalidad de los componentes.
Ten weanling (6 months old) males Saimiri sciureus (CEBIDAE) born at the Centro Argentino de Primates (CAPRIM), were alloted in two groups. Five (controls) were fed ad libitum on a 20% protein diet and the other five (malnourished) were fed ad libitum on a 5% protein diet. The experiment was divided in three periods. Lateral and vertical radiographies every 15 days (period l), every 30 days (period II) and every 60 days (period III), were taken. Length (L), width (A) and height (H) were measured and volumetric and morphometric indices were calculated for masticatory, respiratory and optic components and for anterior, mid and posterior neurocranial ones. The facial components grew up more than the neurocranial ones. They also indicated a differential growth, which in a decreased order was: masticatory, respiratory and optic. Such response obeyed to different functional demands. In the neurocranium, the mid neural component was the only that showed size variation, while the post-neural component variated in shape. The neural anterior component did not grow. Protein deficit affected growth in all of the components.
Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA)