Investigación aplicada en el manejo agroecológico de los recursos del solar familiar para la región centro de Veracruz, en el trópico de México

• Autores: Álvarez, María del Carmen; Palacios, Carlos Olguín; Asian Hoyos, Alberto
• Año de publicación: 2015
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Ciencias Agrarias; agroecología; México; Materiales de Construcción; materiales de construcción alternativos; autosuficiencia alimentaria y energética; alternative building materials; food and energy self-sufficiency
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

Se presenta la investigación aplicada realizada de acuerdo a las características agroecológicas de la zona centro de Veracruz, en el trópico de México. El objetivo planteado fue, diseñar y operar un centro de aprendizaje e intercambio de saberes (CAIS), como un módulo, no sólo demostrativo, sino inspirativo, en donde lo(a)s productore(a)s, decidan, adapten y adopten lo que consideren útil, de acuerdo a sus condiciones de vida. La metodología de la estrategia de investigación se basa en diagnósticos participativos y a partir de ellos se diseñan y operan tecnologías para la utilización de materiales regionales (en la construcción de las viviendas y unidades de producción), autosuficiencia alimentaria y autosuficiencia energética. A través del tiempo en el que se ha operado el CAIS, se han impartido talleres a estudiantes, técnicos y grupos de productor@s, que actualmente operan algunas de las tecnologias aprendidas.
Applied research carried out according to the agroecological characteristics of the central Veracruz area in the tropics of Mexico is presented. The stated objective was to design and operate a center of learning and knowledge exchange (CAIS) as a module, not only demonstrative, but inspiring too, where producers, decide, adapt and adopt what they consider useful, according to their living conditions. The methodology of the research strategy is based on participatory assessments and from them are designed and operating technologies for the use of regional materials (in the construction of housing and production units), food self-sufficiency and energy self-sufficiency. Through the time in which operated the CAIS, have given workshops to students, technicians and groups producers, currently operating some of the technologies learned.
Eje: A1: Sistemas de producción de base agroecológica
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales