Propuesta metodológica de seguimiento de los sistemas de base agroecológica: aporte al sistema participativo de garantía

• Autores: Gargoloff, Natalia Agustina; Fernández, Valentina Isabel; Duré, Vicenta Soledad; Bonicatto, María Margarita; Rivolta, Pedro; Medina, Florencia
• Año de publicación: 2021
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Ciencias Agrarias; co- construcción; principios agroecológicos; saber local; co-construction; agroecological principles; know local
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

En el Cinturón Hortícola de La Plata muchas organizaciones de productores/as familiares se encuentran en un proceso de transformación hacia la Agroecología. La propuesta que aquí desarrollamos se enmarca en un proyecto Institucional de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF)- UNLP, que se propone co-construir un sistema participativo de garantía (SPG) con productores/as, consumidores/as y técnicas. El objetivo de este trabajo es compartir el proceso de co- construcción de una guía de seguimiento de los sistemas de base agroecológica, como parte del SPG. La Guía co- construida como propuesta metodológica se constituye en una herramienta sencilla, adecuada a la realidad local y orientadora del diseño y manejo de las quintas hortícolas basado en principios agroecológicos. Se transforma así en una estrategia que articula los objetivos a los cuales queremos llegar con las acciones que hacemos en el presente con la finalidad de ir construyendo condiciones para el futuro.
In the Horticultural Belt of La Plata many organizations of family producers are in a process of transformation towards Agroecology. The proposal that we develop here is part of an Institutional project of the Faculty of Agricultural and Forest Sciences (FCAyF) - UNLP, which intends to co-build a participatory guarantee system (SPG) with producers, consumers and techniques. The objective of this work is to share the process of co-construction of a follow-up guide for agro-ecological systems, as part of the GSP. The Guide co-constructed as a methodological proposal constitutes a simple tool, adapted to the local reality and guiding the design and management of horticultural farms based on agroecological principles. It thus becomes a strategy that articulates the objectives we want to achieve with the actions we do in the present in order to build conditions for the future.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Facultad de Ciencias Naturales y Museo