Seguimiento y manejo del cultivo de frutilla

Autores
Zacarías, Sara Monserrat
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Pletsch, Mariela C.
Descripción
Fil: Zacarías, Sara Monserrat. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Pletsch, Mariela C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
La frutilla es una planta que pertenece a la familia de las Rosáceas, género Fragariae.El origen de las actuales variedades comerciales de frutilla (predominantemente Fragaria x ananassa) está dado por el cruzamiento de nuestra frutilla silvestre (Fragaria chiloensis) y fundamentalmente frutillas silvestres europeas, obteniendo así híbridos con mayores rendimientos, mejor tamaño de fruta, mayor sabor y aroma, y una mejor calidad y conservación post-cosecha. (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca 2019). La producción mundial de frutilla para el año 2021 fue de 9.175.384 toneladas, con 389.665 hectáreas de área cosechada. (FAO). Los mayores exportadores de frutillas frescas fueron España, México y EE.UU., mientras que los principales países importadores EE. UU., Alemania y Canadá. (TRADEMAP 2021).
Materia
Seguimiento de cultivo
Manejo de cultivo
Frutilla
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Institución
Universidad Nacional del Nordeste
OAI Identificador
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