Evaluación objetiva y subjetiva de la calidad de lana en los ovinos criollos de Formosa, Argentina

• Autores: Revidatti, María Antonia Susana; De La Rosa Carbajal, Sebastián Arnoldo; Cappello Villada, Juan Sebastián; Morales, Verónica Natalia; Ruiz, Sabina; Bernal, Claudio; Pilotti, Pablo Ariel; Homse, L.; Tejerina, Emilse Rosalía
• Año de publicación: 2017
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Ovinos criollos; Formosa (Argentina); Lana
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Revidatti, María Antonia Susana. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Fil: De La Rosa Carbajal, Sebastián Arnoldo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Fil: Cappello Villada, Juan Sebastián. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Fil: Morales, Verónica Natalia. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Fil: Ruiz, S. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Fil: Bernal, Claudio. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Fil: Pilotti, Pablo Ariel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Fil: Homse, L. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia de Extensión Rural; Argentina.
Fil: Tejerina, Emilse Rosalía. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinaria; Argentina.
Se evaluó peso de vellón sucio (PVS), color, diámetro medio de la fibra (DMF), desvío estándar del diámetro medio de la fibra (DE_DMF), factor de confort (FC), largo de mecha (LM), punto más fino desde la punta (FPFT) y subjetivamente calidad del vellón según criterios de las artesanas. Se realizó con ovinos criollos (n=40) clasificados en borregas y ovejas del núcleo de conservación del Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias (Laguna Yema, Formosa). Se ejecutó esquila Tally hi registrando PVS, color y categoría, se obtuvo una muestra de 20 gramos de lana de cada animal y se analizaron mediante OFDA 2000. Se realizó análisis descriptivos y ANOVA considerando el efecto categoría siguiendo con la prueba de homogeneidad de medias a través del test de Duncan (p <0,05) El PVS fue 2, 08 ± 1,06 kg; DMF: 32,7 ± 1,06 pm; DE_DMF: 8,3 ± 13,8 pm; FC: 46,65 ± 16,08%; LM: 84,13 ± 14,67 mm; FPFT: 64,49 ± 19,15 mm. El ANOVA en DMF y FC resultó significativo para la variable independiente analizada. Para la variable cualitativa calidad del vellón se obtuvo regular 12,5%, buena 42,5% y muy buena 45%. El 90% de los vellones fueron blancos, marrones 5% y grises 5%. Estos ovinos criollos formoseños presentan según PVS, DMF y LM lana de tipo cruza mediana, alto porcentaje de vellones blancos, apreciable ya que facilita la tinción. Comparten muchas características con razas iberoamericanas por lo que este estudio contribuye a ubicar a esta oveja en el colectivo de razas locales.