Evaluación de variables de crecimiento en cabritos criollos formoseños, en comparación con razas exóticas en Laguna Yema, Formosa
- Autores
- Tejerina, Emilse Rosalía; Revidatti, María Antonia Susana; De La Rosa Carbajal, Sebastián Arnoldo; Cappello Villada, Juan Sebastián; Orga, Antonio; Morales, Verónica Natalia; Pilotti, Pablo Ariel
- Año de publicación
- 2015
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Fil: Tejerina, Emilse Rosalía. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Revidatti, María Antonia Susana. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: De La Rosa Carbaja. Sebastián Arnoldo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: De La Rosa Carbajal. Formosa. Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias Laguna Yema; Argentina.
Fil: Cappello Villada, Juan Sebastián. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Orga, Antonio. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Morales, Verónica Natalia. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Pilotti, Pablo Ariel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Con el fin de ampliar el conocimiento acerca del desempeño productivo de caprinos Criollos Formoseños (CF) en relación a las razas exóticas Boer (B) y Anglo Nubian (AN), se ha desarrollado el presente trabajo el cual tiene como objetivo evaluar variables de crecimiento como: peso al nacimiento (PN), peso ajustado a los treinta días (P30), sesenta días (P60) y noventa días (P90) en cabritos de los tres genotipos antes mencionados, en la localidad de Laguna Yema, Formosa. El estudio abarcó 144 cabritos: 58 (AN), 44 (CF) y 42 (B). Se realizó estadística descriptiva, ANOVA y la prueba de homogeneidad de medias a través del test de Duncan. Los valores obtenidos fueron de 2,64 kg; 5,99 kg; 9,02 kg y 10,88 kg en PN, P30, P60 y P90 respectivamente. Resultando significativo en todos los casos, favoreciendo a la raza Anglo Nubian como así también si tenemos en cuenta el sexo, favorece a los machos. Los resultados obtenidos al analizar el peso al nacimiento de los cabritos son similares entre los Criollos y los Anglo Nubian destacándose la raza Boer por encima de los anteriores. El peso ajustado a los 30 y 60 días, al comparar con las medias obtenidas favorece a las razas especializadas en producción de carne, por último la variable peso ajustado a los 90 días, podemos subrayar que la ganancia de peso que tienen los cabritos Criollos fue significativa en esta última etapa. - Materia
-
Caprinos
Recría
Local - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
- Repositorio
- Institución
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