Problemática jurídica de la producción ganadera sustentable como forma de mitigar el cambio climático

• Autores: Chalup, Martín Miguel; Bissaro Fava, Diego Eduardo
• Año de publicación: 2019
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Prometeica: Revista de Filosofía y Ciencias, 2019, no. 18, p. 71-82.
• Materia: Actividad; Ambiente; Desarrollo Sostenible; Activity; Environment; Sustainable Development
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Chalup, Martín Miguel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales y Políticas; Argentina.
Fil: Bissaro Fava, Diego Eduardo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales y Políticas; Argentina.
Las actividades agropecuarias, a nivel global tienen un impacto significativo prácticamente en todas las esferas del ambiente y recursos naturales. La ganadería es uno de los sectores económicos con repercusiones más graves en el ambiente, en todos los niveles, desde el local a lo mundial. En Corrientes ésta representa una de las principales actividades. En el presente trabajo abordamos la problemática de la producción ganadera en la provincia de Corrientes y reflexionamos acerca de cómo los instrumentos jurídicos que regulan ésta actividad colaboran con mitigar el cambio climático y promover una actividad ganadera sustentable. Para el trabajo utilizamos una metodología cualitativa, exploratoria, nos basamos en la observación del fenómeno, acompañado de descripciones, mediciones de organismos públicos y análisis comparativo. Las técnicas que se utilizaron fueron la revisión y exploración histórica y contextual de las normas e instrumentos jurídicos identificados. Primero abordamos la problemática desde el ámbito nacional, para luego ceñirnos en la regulación particular provincial. Por ultimo pudimos identificar mecanismos o instrumentos normativos alternativos. Esta revisión nos permitió detectar que en el ámbito de Corrientes existen normativas específicas referidas a áreas protegidas y a bosque nativos que establecen límites a la ganadería, con el fin de compatibilizar con la protección al ambiente. Sin embargo estas regulaciones no dan respuesta definitiva y solo dan soluciones parciales a las fuertes presiones que la legislación internacional demanda. Por otro lado los programas de promoción de la ganadería integrada y la certificación privada revalorizan la inclusión del recurso árbol en sistemas agro-ecológicos con énfasis en la captura de carbono, pero no quedan libres de cuestionamientos.
Agricultural activities, on a global scale, have a significant impact on virtually all spheres of the environment and natural resources. Livestock farming is one of the economic sectors with the greatest environmental repercussions, both locally and globally. In Corrientes, livestock production is one of the main activities. This paper addresses the issue of livestock production in the province of Corrientes and reflects on how the legal instruments regulating this activity contribute to climate change mitigation and the promotion of sustainable livestock practices. We employed a qualitative and exploratory methodology, based on observation of the phenomenon, supported by descriptions, data from public offices, and comparative analysis. The techniques used included historical and contextual review and exploration of the identified legal instruments and regulations. First, we examined the issues at the national level and then focused on specific provincial regulations. Finally, we identified alternative policy mechanisms or instruments. This review allowed us to detect the existence of specific regulations in the areas of streams, protected areas, and native forests, which establish limits on livestock farming in order to make it compatible with environmental protection. However, these regulations do not offer a definitive response, nor do they comprehensively address the issue of climate change or meet the strong demands imposed by international law. On the other hand, the promotion of integrated livestock programs and private certification highlights the benefits of incorporating trees into agroecological systems, particularly in terms of carbon capture, although these initiatives are not free from criticism.