Casos de intoxicación por Senna occidentalis en bovinos del noroeste argentino. Un estudio toxicoepidemiológico retrospectivo (2015-2023)

Autores
Ovelar, María Florencia
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Cholich, Luciana Andrea
Micheloud, Juan Francisco
Descripción
Fil: Ovelar, María Florencia. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Cholich, Luciana Andrea. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Micheloud, Juan Francisco. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
La ingestión de Senna occidentalis en animales produce una intoxicación caracterizada por miopatía y, con menor frecuencia, miocardiopatía degenerativa. Asimismo, la encefalopatía hepática es documentada en especies animales como el equino y porcino. La planta es común en varios ambientes del norte argentino y normalmente se encuentra en pasturas, en suelos fértiles, a lo largo de caminos, corrales o contaminando cultivos de soja, maíz y sorgo. El objetivo de este trabajo fue realizar un análisis retrospectivo, abarcando el periodo 2015-2023, de casos de intoxicaciones en bovinos por S. occidentalis en el Noroeste de Argentina. Se analizaron episodios de etiología tóxica, ocurrida en diferentes ciudades de las provincias de Salta, Tucumán y Santiago del Estero. Se incluyó información anamnésica y epidemiológica, signología clínica, patología macro y microscópica y resultados de laboratorio. Entre el periodo 2015-2023 se confirmaron un total de 8 brotes de intoxicación por S. occidentalis de un total de 430 casos atendidos en bovinos en dicho periodo. Esto representa el 1,8 % de los casos recibidos por el servicio. El diagnóstico de la intoxicación por S. occidentalis se basó en los hallazgos clínicos, sumado la presencia de necrosis muscular monofásica en las grandes masas musculares, asociada a la identificación de la planta en las áreas de pastoreo con evidencia de haber sido consumida.
Materia
Clínica de grandes animales
Intoxicación alimentaria
Senna
Senna occidentalis
Pastoreo
Ganado bovino
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Institución
Universidad Nacional del Nordeste
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