Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados

Autores
Brem, Juan José; Trulls, Horacio Eduardo; Ortíz, María Laura; Zach, Astrid; Brem, Juan Carlos; Rochinotti, Diego
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Brem, Juan José. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Trulls, Horacio Eduardo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Ortíz, María Laura. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Zach, Astrid. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Brem, Juan Carlos. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Rochinotti, Diego. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
La digestibilidad y el consumo son indicadores esenciales en la calidad del forraje para el ganado. La morera es una especie arbustiva cosmopolita que está siendo empleada en la alimentación animal debido a su alto valor nutricional, siendo un factor importante la buena respuesta productiva por la cantidad total de nutrientes absorbidos. Se ha establecido que Morus spp. produce más elementos nutritivos digeribles que la mayoría de los forrajes tradicionales. Presenta una producción de biomasa superior a 15tn de MS/ha/año y concentraciones proteicas del follaje entre 15 y 28%, con una elevada degradabilidad ruminal de materia orgánica. El contenido de proteína cruda es superior a la encontrada en gramíneas y leguminosas tropicales e inclusive a la de alfalfa producida en áreas subtropicales. En las últimas décadas se han desarrollado un importante número de pruebas in situ que permiten estimar tanto la digestibilidad como la dinámica de la degradación ruminal de las diferentes fracciones nutricionales. En la determinación de fibra detergente neutro (FDN) y ácido (FDA) durante las estaciones de primavera, verano y otoño, se utilizó la técnica de digestión ruminal in situ en 4 caprinos de 18 meses de edad, machos castrados, fistulizados mediante cirugía de rumen con cánula permanente de PVC (fabricación propia). A través de ellas se incubaron en diferentes tiempos bolsitas de Dacrón con una porosidad de 50 pm, donde se colocaron 3g de hojas desecadas y molidas de morera. Todas las muestras fueron previamente remojadas en agua durante 15 minutos e introducidas secuencialmente a las 0, 6, 12, 24, 48 y 72 horas y todas juntas retiradas en forma simultánea. Una vez completado cada uno de estos períodos, las bolsas extraídas se lavaron con agua fría durante cinco minutos, escurridas sin centrifugado y colocadas en estufa a 60 °C durante 48 horas; luego fueron pesadas para cuantificar por diferencia el material desaparecido. Sobre el contenido residual de las bolsas se determinó FDN y FDA con un equipo digestor ANKOM® 200. El procesamiento se hizo por duplicado, pesándose 0,5g de la muestra e introducidas en bolsas especiales resistentes a la acción de los diferentes detergentes (Filter Bags F57) dejándose dos de ellas vacías para considerarlas como blanco de referencia. El análisis de los resultados se realizó a través del Anova y test de comparación de Duncan, tomando como variables de particiones los tiempos de incubación y las estaciones del año. Se observaron variaciones significativas de FDA ya que los mayores valores de degradación fueron recién a las 24 y 48 horas de primavera y verano y a las 72 horas en otoño y primavera; en cambio los mayores valores de degradación de FDN ya fueron a las 24 horas en el otoño. Se concluye que la mayor degradación de los componentes insolubles en todas las estaciones ocurrió en los tiempos tardíos de incubación en tanto que para los solubles fue mayor en los horarios más tempranos de primavera y verano.
Materia
Morera
FDN
FDA
Degradación ruminal
Caprinos ruminofistulizados
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Institución
Universidad Nacional del Nordeste
OAI Identificador
oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/54969

id RIUNNE_26a3aa907602a01a0c1c9eaf5880d398
oai_identifier_str oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/54969
network_acronym_str RIUNNE
repository_id_str 4871
network_name_str Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
spelling Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstuladosBrem, Juan JoséTrulls, Horacio EduardoOrtíz, María LauraZach, AstridBrem, Juan CarlosRochinotti, DiegoMoreraFDNFDADegradación ruminalCaprinos ruminofistulizadosFil: Brem, Juan José. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Fil: Trulls, Horacio Eduardo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Fil: Ortíz, María Laura. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Fil: Zach, Astrid. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Fil: Brem, Juan Carlos. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Fil: Rochinotti, Diego. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.La digestibilidad y el consumo son indicadores esenciales en la calidad del forraje para el ganado. La morera es una especie arbustiva cosmopolita que está siendo empleada en la alimentación animal debido a su alto valor nutricional, siendo un factor importante la buena respuesta productiva por la cantidad total de nutrientes absorbidos. Se ha establecido que Morus spp. produce más elementos nutritivos digeribles que la mayoría de los forrajes tradicionales. Presenta una producción de biomasa superior a 15tn de MS/ha/año y concentraciones proteicas del follaje entre 15 y 28%, con una elevada degradabilidad ruminal de materia orgánica. El contenido de proteína cruda es superior a la encontrada en gramíneas y leguminosas tropicales e inclusive a la de alfalfa producida en áreas subtropicales. En las últimas décadas se han desarrollado un importante número de pruebas in situ que permiten estimar tanto la digestibilidad como la dinámica de la degradación ruminal de las diferentes fracciones nutricionales. En la determinación de fibra detergente neutro (FDN) y ácido (FDA) durante las estaciones de primavera, verano y otoño, se utilizó la técnica de digestión ruminal in situ en 4 caprinos de 18 meses de edad, machos castrados, fistulizados mediante cirugía de rumen con cánula permanente de PVC (fabricación propia). A través de ellas se incubaron en diferentes tiempos bolsitas de Dacrón con una porosidad de 50 pm, donde se colocaron 3g de hojas desecadas y molidas de morera. Todas las muestras fueron previamente remojadas en agua durante 15 minutos e introducidas secuencialmente a las 0, 6, 12, 24, 48 y 72 horas y todas juntas retiradas en forma simultánea. Una vez completado cada uno de estos períodos, las bolsas extraídas se lavaron con agua fría durante cinco minutos, escurridas sin centrifugado y colocadas en estufa a 60 °C durante 48 horas; luego fueron pesadas para cuantificar por diferencia el material desaparecido. Sobre el contenido residual de las bolsas se determinó FDN y FDA con un equipo digestor ANKOM® 200. El procesamiento se hizo por duplicado, pesándose 0,5g de la muestra e introducidas en bolsas especiales resistentes a la acción de los diferentes detergentes (Filter Bags F57) dejándose dos de ellas vacías para considerarlas como blanco de referencia. El análisis de los resultados se realizó a través del Anova y test de comparación de Duncan, tomando como variables de particiones los tiempos de incubación y las estaciones del año. Se observaron variaciones significativas de FDA ya que los mayores valores de degradación fueron recién a las 24 y 48 horas de primavera y verano y a las 72 horas en otoño y primavera; en cambio los mayores valores de degradación de FDN ya fueron a las 24 horas en el otoño. Se concluye que la mayor degradación de los componentes insolubles en todas las estaciones ocurrió en los tiempos tardíos de incubación en tanto que para los solubles fue mayor en los horarios más tempranos de primavera y verano.Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias2015-10-01info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfp. 11-11application/pdfBrem, Juan José et al., 2015. Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados. En: XXXVI Sesiones de Comunicaciones Técnicas y Científicas Estudiantiles. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, p. 11-11.2451-6732http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54969spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentinareponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)instname:Universidad Nacional del Nordeste2025-09-04T11:14:00Zoai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/54969instacron:UNNEInstitucionalhttp://repositorio.unne.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://repositorio.unne.edu.ar/oaiososa@bib.unne.edu.ar;sergio.alegria@unne.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:48712025-09-04 11:14:00.887Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) - Universidad Nacional del Nordestefalse
dc.title.none.fl_str_mv Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
title Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
spellingShingle Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
Brem, Juan José
Morera
FDN
FDA
Degradación ruminal
Caprinos ruminofistulizados
title_short Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
title_full Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
title_fullStr Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
title_full_unstemmed Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
title_sort Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados
dc.creator.none.fl_str_mv Brem, Juan José
Trulls, Horacio Eduardo
Ortíz, María Laura
Zach, Astrid
Brem, Juan Carlos
Rochinotti, Diego
author Brem, Juan José
author_facet Brem, Juan José
Trulls, Horacio Eduardo
Ortíz, María Laura
Zach, Astrid
Brem, Juan Carlos
Rochinotti, Diego
author_role author
author2 Trulls, Horacio Eduardo
Ortíz, María Laura
Zach, Astrid
Brem, Juan Carlos
Rochinotti, Diego
author2_role author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Morera
FDN
FDA
Degradación ruminal
Caprinos ruminofistulizados
topic Morera
FDN
FDA
Degradación ruminal
Caprinos ruminofistulizados
dc.description.none.fl_txt_mv Fil: Brem, Juan José. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Trulls, Horacio Eduardo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Ortíz, María Laura. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Zach, Astrid. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Brem, Juan Carlos. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Rochinotti, Diego. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
La digestibilidad y el consumo son indicadores esenciales en la calidad del forraje para el ganado. La morera es una especie arbustiva cosmopolita que está siendo empleada en la alimentación animal debido a su alto valor nutricional, siendo un factor importante la buena respuesta productiva por la cantidad total de nutrientes absorbidos. Se ha establecido que Morus spp. produce más elementos nutritivos digeribles que la mayoría de los forrajes tradicionales. Presenta una producción de biomasa superior a 15tn de MS/ha/año y concentraciones proteicas del follaje entre 15 y 28%, con una elevada degradabilidad ruminal de materia orgánica. El contenido de proteína cruda es superior a la encontrada en gramíneas y leguminosas tropicales e inclusive a la de alfalfa producida en áreas subtropicales. En las últimas décadas se han desarrollado un importante número de pruebas in situ que permiten estimar tanto la digestibilidad como la dinámica de la degradación ruminal de las diferentes fracciones nutricionales. En la determinación de fibra detergente neutro (FDN) y ácido (FDA) durante las estaciones de primavera, verano y otoño, se utilizó la técnica de digestión ruminal in situ en 4 caprinos de 18 meses de edad, machos castrados, fistulizados mediante cirugía de rumen con cánula permanente de PVC (fabricación propia). A través de ellas se incubaron en diferentes tiempos bolsitas de Dacrón con una porosidad de 50 pm, donde se colocaron 3g de hojas desecadas y molidas de morera. Todas las muestras fueron previamente remojadas en agua durante 15 minutos e introducidas secuencialmente a las 0, 6, 12, 24, 48 y 72 horas y todas juntas retiradas en forma simultánea. Una vez completado cada uno de estos períodos, las bolsas extraídas se lavaron con agua fría durante cinco minutos, escurridas sin centrifugado y colocadas en estufa a 60 °C durante 48 horas; luego fueron pesadas para cuantificar por diferencia el material desaparecido. Sobre el contenido residual de las bolsas se determinó FDN y FDA con un equipo digestor ANKOM® 200. El procesamiento se hizo por duplicado, pesándose 0,5g de la muestra e introducidas en bolsas especiales resistentes a la acción de los diferentes detergentes (Filter Bags F57) dejándose dos de ellas vacías para considerarlas como blanco de referencia. El análisis de los resultados se realizó a través del Anova y test de comparación de Duncan, tomando como variables de particiones los tiempos de incubación y las estaciones del año. Se observaron variaciones significativas de FDA ya que los mayores valores de degradación fueron recién a las 24 y 48 horas de primavera y verano y a las 72 horas en otoño y primavera; en cambio los mayores valores de degradación de FDN ya fueron a las 24 horas en el otoño. Se concluye que la mayor degradación de los componentes insolubles en todas las estaciones ocurrió en los tiempos tardíos de incubación en tanto que para los solubles fue mayor en los horarios más tempranos de primavera y verano.
description Fil: Brem, Juan José. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
publishDate 2015
dc.date.none.fl_str_mv 2015-10-01
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv Brem, Juan José et al., 2015. Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados. En: XXXVI Sesiones de Comunicaciones Técnicas y Científicas Estudiantiles. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, p. 11-11.
2451-6732
http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54969
identifier_str_mv Brem, Juan José et al., 2015. Valores estacionales de FDN y FDA de hojas de morera tras degradación en diferentes tiempos de incubación en caprinos ruminoflstulados. En: XXXVI Sesiones de Comunicaciones Técnicas y Científicas Estudiantiles. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, p. 11-11.
2451-6732
url http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54969
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
p. 11-11
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
instname:Universidad Nacional del Nordeste
reponame_str Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
collection Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
instname_str Universidad Nacional del Nordeste
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) - Universidad Nacional del Nordeste
repository.mail.fl_str_mv ososa@bib.unne.edu.ar;sergio.alegria@unne.edu.ar
_version_ 1842344209500078080
score 12.623145