Jugo de uvas verdes “Verjus - Agraz”

Autores
Ciurletti, C.; Claros, S.
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
Fil: Ciurletti, C. Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); Argentina
Fil: Claros, S. Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); Argentina
Fuente
TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14
Materia
Vitivinicultura
Uvas
Aderezo
Condimento
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Industrial
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