Valorización de subproducto de industria láctea a producción de etanol para bebidas alcohólicas

Autores
Ingaramo Carosi, J.; Pirola, M. B.; Máinez, M. E.; Páez, R. B.; Massera, A. F.
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Ingaramo Carosi, J. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela (INTA); Argentina
Fil: Pirola, M. B. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Desarrollo Tecnológico e Innovación. Subgerencia Operativa de Tecnología de Alimentos. Departamento de Valorización de Subproductos (INTI-GODTeI-SOTA); Argentina
Fil: Máinez, M. E. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela (INTA); Argentina
Fil: Páez, R. B. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela (INTA); Argentina
Fil: Massera, A. F. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Argentina
Fuente
Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales
Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales, 4
Materia
Alcohol etílico
Bebidas alcohólicas
Industria láctea
Subproductos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Según el repositorio INTA Digital (https://repositorio.inta.gob.ar/handle/20.500.12123/18090), de donde se obtuvo esta publicación, la licencia de uso es: CC BY-NC-SA 4.0 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Repositorio
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Industrial
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