Efecto de la aplicación del Bokashi en el comportamiento del cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) a campo en Eldorado, Misiones

• Autores: López, Agustina Micaela
• Año de publicación: 2024
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Rivaldi, Noelia; Villalba, Franco Ramiro
• Materia: Hortalizas de hoja; Tasa de crecimiento; Abono orgánico; Leafy vegetables; Growth rate; Organic fertilizer
• Institución: Universidad Nacional de Misiones

Fil: López, Agustina Micaela. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales. Ingeniería Agronómica; Argentina.
La lechuga (Lactuca sativa L.) es considerada la especie más importante del grupo de hortalizas de hojas y gran parte de las producciones que se realizan utilizan fertilizantes químicos. Con la finalidad de aumentar los conocimientos en esta temática y generar información de interés para productores y consumidores de lechuga, se analizó el efecto de 4 dosis de un abono orgánico tipo Bokashi a base de estiércol de oveja, pasto elefante picado y melaza sobre la tasa de crecimiento en dos cultivares de dicha especie: Brisa e Isabella. La experiencia se llevó a cabo en una unidad productiva perteneciente a la Facultad de Ciencias Forestales – Universidad Nacional de Misiones (Latitud 26°24'19"S y Longitud 54°39'56"O),ubicada en la ciudad de Eldorado, norte de la provincia de Misiones (Argentina) durante la época de otoño-invierno. Según el análisis de varianza, se observó efecto significativo del cultivar y de la dosis de abono sobre las diferentes variables de crecimiento. La interacción entre cultivar y dosis de abono no tuvo efectos significativos. El cultivar Brisa mostró un comportamiento superior a Isabella. Con respecto al abono, se observó un efecto linear positivo de las dosis del mismo sobre las variables de crecimiento estudiadas. Ya que el Bokashi representa una buena opción para productores que buscan alternativas más económicas y amigables con el medio ambiente, sería recomendable realizar más ensayos evaluando mayores dosis.
Lettuce (Lactuca sativa L.) is considered the most important species in the group of leafy vegetables and a large part of the production that is carried out uses chemical fertilizers. In order to increase knowledge on this subject and generate information of interest to producers and consumers of lettuce, the effect of 4 doses of a Bokashi-type organic fertilizer based on sheep manure, chopped elephant grass and molasses on the growth rate in two cultivars of said species: Brisa and Isabella was analyzed. The experience was carried out in the productive unit belonging to the Faculty of Forestry Sciences - National University of Misiones (Latitude 26°24'19"S and Longitude 54°39'56"W), located in the city of Eldorado, north from the province of Misiones (Argentina) during the autumn-winter season. According to the analysis of variance, a significant effect of the cultivar and the fertilizer dose will be observed on the different growth variables. The interaction between cultivar and fertilizer dose did not have significant effects. The Brisa cultivar showed superior behavior to Isabella. With respect to fertilizer, a positive linear effect of its dose on the growth variables studied will be observed. Since Bokashi represents a good option for producers looking for more economical and environmentally friendly alternatives, it would be advisable to carry out more trials evaluating higher doses.