Gestión de la innovación, performance y valor agregado : un estudio de caso en la cadena de agronegocios

• Autores: Büttendender, Pedro Luis; Zamberlam, Luciano; Sparemberger, Ariosto
• Año de publicación: 2021
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Gestión de la innovación; Performance; Valor agregado; Metal-mecánica; Agronegocios
• Institución: Universidad Nacional de Misiones

Fil: Büttendender, Pedro Luis. Universidade do Noroeste do Estado do RS. Departamento de Estudios de Administración; Brasil.
Fil: Zamberlam, Luciano. Universidade do Noroeste do Estado do RS. Departamento de Estudios de Administración; Brasil.
Fil: Sparemberger, Ariosto. Universidade do Noroeste do Estado do RS. Departamento de Estudios de Administración; Brasil.
Fil: Wagner, A. Universidade do Noroeste do Estado do RS. Departamento de Estudios de Administración; Brasil.
El presente articulo describe sobre la gestión de la innovación y el valor agregado a través del estudio realizado en una industria metal-mecánica, fabricante de máquinas agrícolas, integrante de la cadena de agronegocios. En la primera etapa, se realizó un diagnóstico y un análisis de los procesos de aprendizaje y de las trayectorias de la acumulación de competencias tecnológicas, con base en estructuras analíticas existentes en la literatura, adaptadas a este tipo de industria. Las competencias tecnológicas fueron estudiadas en las funciones de los procesos y organización de la producción, productos y equipos. En la segunda etapa, se estudia el impacto de la acumulación de competencias en la performance de producción de la industria, evaluando: la conformidad final del producto; performance de los componentes del producto final; planeamiento y ejecución mensual y anual; productividad del trabajo; tiempo y recursos motivados por la entrega de productos fuera de los plazos; seguridad de las información y rotación de stocks; perdidas por obsolescencia de los componentes; e implementación del programa lean manufacturing. Los resultados sugieren que la gestión de la innovación, la adquisición y la socialización de los nuevos conocimientos y la acumulación de competencias tecnológicas juegan un papel importante e influyen positivamente al mejoramiento de la performance de producción.