Medir la innovación: agronegocio, cooperativas y transformación digital en Argentina

• Autores: Carini, Gabriel Fernando; Frutero, Román
• Año de publicación: 2024
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: GESTION AGROPECUARIA; EMPRESAS COOPERATIVAS; INNOVACIÓN DIGITAL; AGRONEGOCIOS
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

El agronegocio supuso en Argentina una mutación en las prácticas agropecuarias. Entre las más notorias se contó la incorporación intensiva de conocimiento y de las innovaciones del campo de la ingeniería genética. Estas dimensiones supusieron un radical cambio en la forma de operar dentro del proceso productivo pasando a concebirse cada vez más con una lógica empresarial. Sobre esa base, se propone un análisis del proceso de transformación digital en cooperativas agropecuarias, un actor central en la comercialización de los bienes y servicios de origen agropecuario. En la introducción se avanza en la construcción de un estado de la cuestión con relación a cómo esta problemática fue abordada en Argentina y qué elementos conceptuales estructuran la propuesta. Luego, se presentan las elecciones metodológicas en torno a la escala de análisis y al instrumento de relevamiento. De forma seguida, se propone una presentación de los principales resultados, enfatizando en cuatro aspectos: 1) la cultura organizacional en relación con la predisposición para incorporar tecnologías a la gestión del negocio agropecuario, 2) la percepción de la dirigencia cooperativa sobre los aportes de las tecnologías a la empresa cooperativa, 3) la planificación a corto plazo sobre la inversión en tecnologías y 4) la aplicación efectiva de tecnologías a la administración de los procesos internos. En la discusión y conclusiones se realiza una recapitulación de los principales hallazgos entendiendo que si bien existe una alta valoración de las posibilidades que ofrece el uso de tecnologías para la gestión de los agronegocios, el proceso de transformación digital para las cooperativas agropecuarias es aún fragmentario.
O agronegócio na Argentina representou uma mutação nas práticas agrícolas. Entre as mais notáveis está a intensa incorporação de conhecimentos e inovações no campo da engenharia genética. Essas dimensões representaram uma mudança radical na forma de operar dentro do processo produtivo, passando a ser cada vez mais concebidas com uma lógica empresarial. Nesta base, propõe-se uma análise do processo de transformação digital nas cooperativas agrícolas, ator central na comercialização de bens e serviços de origem agrícola. A introdução avança na construção de um estado da arte em relação a como esse problema foi abordado na Argentina e quais elementos conceituais estruturam a proposta. Em seguida, são apresentadas as escolhas metodológicas quanto à escala de análise e ao instrumento de pesquisa. A seguir, propõe-se uma apresentação dos principais resultados, enfatizando quatro aspectos: 1) a cultura organizacional em relação à predisposição para incorporar tecnologias na gestão do negócio agrícola, 2) a percepção da liderança cooperativa quanto às contribuições das tecnologias para a empresa cooperativa, 3) o planejamento de curto prazo sobre investimentos em tecnologias e 4) a aplicação efetiva de tecnologias na administração de processos internos. Na discussão e conclusões é feita uma recapitulação dos principais achados, entendendo que embora haja uma grande valorização das possibilidades oferecidas pelo uso de tecnologias para a gestão do agronegócio, o processo de transformação digital das cooperativas agrícolas ainda é fragmentário.
Agribusiness in Argentina represented a mutation in agricultural practices. Among the most notable was the intensive incorporation of knowledge and innovations in the field of genetic engineering. These dimensions represented a radical change in the way of operating within the production process, becoming increasingly conceived with a business logic. On this basis, an analysis of the digital transformation process in agricultural cooperatives is proposed, a central actor in the commercialization of goods and services of agricultural origin. The introduction advances in the construction of a state of the art in relation to how this problem was addressed in Argentina and what conceptual elements structure the proposal. Then, the methodological choices regarding the analysis scale and the survey instrument are presented. Next, a presentation of the main results is proposed, emphasizing four aspects: 1) the organizational culture in relation to the predisposition to incorporate technologies into the management of the agricultural business, 2) the perception of the cooperative leadership regarding the contributions of technologies to the cooperative company, 3) short-term planning on investment in technologies and 4) the effective application of technologies to the administration of internal processes. In the discussion and conclusions, a recapitulation of the main findings is made, understanding that although there is a high appreciation of the possibilities offered by the use of technologies for the management of agribusiness, the digital transformation process for agricultural cooperatives is still fragmentary.
Fil: Carini, Gabriel Fernando. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto de Investigaciones Sociales, Territoriales y Educativas - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones Sociales, Territoriales y Educativas; Argentina
Fil: Frutero, Román. Instituto Cooperativo de Enseñanza Superior; Argentina