Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.

Autores
Garate, Enrique
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión aceptada
Descripción
En este trabajo se presentan los resultados del análisis arqueofaunístico de diferentes sitios de la vertiente oriental de la sierra de Velasco, con el fin de determinar los patrones de consumo en sitios residenciales y productivos a lo largo del primer milenio d.C. Especial énfasis se puso en la explotación de camélidos y las características de su procesamiento por parte de los antiguos habitantes locales, dada la relevancia que estos taxones tuvieron en la región. Asimismo, estos estudios permitieron contrastar hipótesis previas respecto de las actividades desarrolladas en cada sitio. De esta manera, se observó una continuidad en los patrones de consumo a lo largo del período analizado, a la vez que se identificaron diferencias vinculadas a las funcionalidades de cada sitio.
This paper presents the results of the archaeofaunistic analysis of sites on the eastern slope of the Sierra de Velasco to determine consumption patterns in residential and productive sites throughout the first millennium AD. Special emphasis was placed on the exploitation and processing characteristics of camelids by the former inhabitants, given the importance of these taxa in the region. Likewise, a contrast was made with previous hypotheses regarding activities on each site. A continuity in consumption patterns was observed throughout the analyzed period, while differences linked to the functions of each site were also identified.
Fil: Garate, Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina.
Fuente
1850-373X
Materia
Zooarqueología
La Rioja
Camélidos
Unidades domésticas
Patrones de consumo
Análisis arqueofaunístico
Sierra de Velasco
Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
oai:ridaa.unicen.edu.ar:123456789/3711
Acceder
id RIDUNICEN_d80fd50f60cb3280ed55a7df67cda2fe
oai_identifier_str oai:ridaa.unicen.edu.ar:123456789/3711
network_acronym_str RIDUNICEN
repository_id_str a
network_name_str RIDAA (UNICEN)
spelling Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.Trends in the consumption of fauna in the eastern foothills of the Sierra de Velasco, Department of Castro Barros, La Rioja, third to tenth century AD.Garate, EnriqueZooarqueologíaLa RiojaCamélidosUnidades domésticasPatrones de consumoAnálisis arqueofaunísticoSierra de VelascoArgentinaEn este trabajo se presentan los resultados del análisis arqueofaunístico de diferentes sitios de la vertiente oriental de la sierra de Velasco, con el fin de determinar los patrones de consumo en sitios residenciales y productivos a lo largo del primer milenio d.C. Especial énfasis se puso en la explotación de camélidos y las características de su procesamiento por parte de los antiguos habitantes locales, dada la relevancia que estos taxones tuvieron en la región. Asimismo, estos estudios permitieron contrastar hipótesis previas respecto de las actividades desarrolladas en cada sitio. De esta manera, se observó una continuidad en los patrones de consumo a lo largo del período analizado, a la vez que se identificaron diferencias vinculadas a las funcionalidades de cada sitio.This paper presents the results of the archaeofaunistic analysis of sites on the eastern slope of the Sierra de Velasco to determine consumption patterns in residential and productive sites throughout the first millennium AD. Special emphasis was placed on the exploitation and processing characteristics of camelids by the former inhabitants, given the importance of these taxa in the region. Likewise, a contrast was made with previous hypotheses regarding activities on each site. A continuity in consumption patterns was observed throughout the analyzed period, while differences linked to the functions of each site were also identified.Fil: Garate, Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina.Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales.2021-10-102023-12-21T12:27:07Z2023-12-21T12:27:07Zinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfGarate, E. (2021). Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C. Intersecciones en Antropología, 22(2), 237-248.https://www.ridaa.unicen.edu.ar/handle/123456789/37111850-373Xreponame:RIDAA (UNICEN)instname:Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Airesspainfo:eu-repo/semantics/dataset/doi/10.37176/iea.22.2.2021.635http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/info:eu-repo/semantics/openAccess2025-09-11T10:19:06Zoai:ridaa.unicen.edu.ar:123456789/3711instacron:UNICENInstitucionalhttps://www.ridaa.unicen.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttps://www.ridaa.unicen.edu.ar/oailleiboff@rec.unicen.edu.ar;gimeroni@rec.unicen.edu.ar;lvarela@rec.unicen.edu.ar ;ArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:a2025-09-11 10:19:06.724RIDAA (UNICEN) - Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Airesfalse
dc.title.none.fl_str_mv Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
Trends in the consumption of fauna in the eastern foothills of the Sierra de Velasco, Department of Castro Barros, La Rioja, third to tenth century AD.
title Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
spellingShingle Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
Garate, Enrique
Zooarqueología
La Rioja
Camélidos
Unidades domésticas
Patrones de consumo
Análisis arqueofaunístico
Sierra de Velasco
Argentina
title_short Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
title_full Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
title_fullStr Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
title_full_unstemmed Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
title_sort Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C.
dc.creator.none.fl_str_mv Garate, Enrique
author Garate, Enrique
author_facet Garate, Enrique
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Zooarqueología
La Rioja
Camélidos
Unidades domésticas
Patrones de consumo
Análisis arqueofaunístico
Sierra de Velasco
Argentina
topic Zooarqueología
La Rioja
Camélidos
Unidades domésticas
Patrones de consumo
Análisis arqueofaunístico
Sierra de Velasco
Argentina
dc.description.none.fl_txt_mv En este trabajo se presentan los resultados del análisis arqueofaunístico de diferentes sitios de la vertiente oriental de la sierra de Velasco, con el fin de determinar los patrones de consumo en sitios residenciales y productivos a lo largo del primer milenio d.C. Especial énfasis se puso en la explotación de camélidos y las características de su procesamiento por parte de los antiguos habitantes locales, dada la relevancia que estos taxones tuvieron en la región. Asimismo, estos estudios permitieron contrastar hipótesis previas respecto de las actividades desarrolladas en cada sitio. De esta manera, se observó una continuidad en los patrones de consumo a lo largo del período analizado, a la vez que se identificaron diferencias vinculadas a las funcionalidades de cada sitio.
This paper presents the results of the archaeofaunistic analysis of sites on the eastern slope of the Sierra de Velasco to determine consumption patterns in residential and productive sites throughout the first millennium AD. Special emphasis was placed on the exploitation and processing characteristics of camelids by the former inhabitants, given the importance of these taxa in the region. Likewise, a contrast was made with previous hypotheses regarding activities on each site. A continuity in consumption patterns was observed throughout the analyzed period, while differences linked to the functions of each site were also identified.
Fil: Garate, Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina.
description En este trabajo se presentan los resultados del análisis arqueofaunístico de diferentes sitios de la vertiente oriental de la sierra de Velasco, con el fin de determinar los patrones de consumo en sitios residenciales y productivos a lo largo del primer milenio d.C. Especial énfasis se puso en la explotación de camélidos y las características de su procesamiento por parte de los antiguos habitantes locales, dada la relevancia que estos taxones tuvieron en la región. Asimismo, estos estudios permitieron contrastar hipótesis previas respecto de las actividades desarrolladas en cada sitio. De esta manera, se observó una continuidad en los patrones de consumo a lo largo del período analizado, a la vez que se identificaron diferencias vinculadas a las funcionalidades de cada sitio.
publishDate 2021
dc.date.none.fl_str_mv 2021-10-10
2023-12-21T12:27:07Z
2023-12-21T12:27:07Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv Garate, E. (2021). Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C. Intersecciones en Antropología, 22(2), 237-248.
https://www.ridaa.unicen.edu.ar/handle/123456789/3711
identifier_str_mv Garate, E. (2021). Tendencias en el consumo de faunas en el piedemonte oriental de la sierra de Velasco (departamento de Castro Barros, La Rioja) – siglos III al X d.C. Intersecciones en Antropología, 22(2), 237-248.
url https://www.ridaa.unicen.edu.ar/handle/123456789/3711
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/dataset/doi/10.37176/iea.22.2.2021.635
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales.
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales.
dc.source.none.fl_str_mv 1850-373X
reponame:RIDAA (UNICEN)
instname:Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
reponame_str RIDAA (UNICEN)
collection RIDAA (UNICEN)
instname_str Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
repository.name.fl_str_mv RIDAA (UNICEN) - Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
repository.mail.fl_str_mv lleiboff@rec.unicen.edu.ar;gimeroni@rec.unicen.edu.ar;lvarela@rec.unicen.edu.ar ;
_version_ 1842975323021377536
score 12.993085

Publicaciones similares