Estudio sobre el vigor de semillas de trigo (Triticum aestivum cv. Charrúa INTA) de diferentes edades, como modelo integrador de distintas disciplinas básicas en la enseñanza de la...

Autores
Fernández de la Torre, Guillermina Solange
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Acosta, María Cecilia
Manfreda, Vilma
Descripción
En educación se observa, entre otras cosas, que dentro de cada disciplina resulta complejo generar espacios de interacción con otras, debido a la especificidad de cada una, los tiempos docentes y los ritmos del estudiante. Por esto, es imprescindible el desarrollo de experiencias, actividades y/o situaciones problemas, en las que se intente al menos conectar/interpretar/vincular resultados o fundamentos con contenidos de diferentes disciplinas bajo un enfoque interdisciplinar. Este trabajo contempló, por un lado, el estudio de vigor en semillas de trigo (Triticum aestivum cv. Charrúa INTA), atendiendo que aún no ha sido aceptada plenamente ninguna prueba que lo valore. Se trabajó con semillas de dos edades diferentes (1 año y 4 años), y tres ensayos experimentales ampliamente conocidos: conductividad eléctrica, peroxidación lipídica y germinación. Por otro lado, y a partir de este problema biológico, se llevó a cabo la elaboración de diagramas y propuestas interdisciplinarias, para Educación Secundaria y Superior (Prof. Cs Biológicas), como aporte a la enseñanza de las ciencias experimentales. En el estudio del vigor, se encontró que no hubo diferencias significativas en la germinación; la prueba de peroxidación lipídica si bien fue significativa no se correspondió con la bibliografía consultada; y la prueba de conductividad eléctrica resultó significativa para diferenciar trigo de 1 y 4 años de edad. Se considera necesario seguir ahondando en pruebas conjuntas para la determinación de vigor en trigo. Los diagramas de modelos integradores elaborados evidenciaron una gran cantidad de contenidos de distintas asignaturas/disciplinas como Biología, Física, Química, etc. que se vincularon con el problema biológico estudiado. A partir de ellos se plantearon a modo de ejemplo dos propuestas interdisciplinarias: una destinada a alumnos de 6°año de Educación Secundaria, orientación en Ciencias Naturales, y otra para 3° Año del Prof. Ciencias Biológicas. En ambas propuestas se plasmaron actividades tendientes a relacionar distintas áreas del conocimiento a partir de fundamentar/interpretar aspectos teóricos-metodológicos y resultados de los ensayos experimentales mencionados.
Fil: Fernández de la Torre, Guillermina Solange. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Acosta, Mara Cecilia. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Manfreda, Vilma. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Materia
Semillas
Biología
Trigo
Enseñanza de la biología
Enseñanza secundaria
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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Fil: Fernández de la Torre, Guillermina Solange. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
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