Análisis económico comparado de dos modelos agrícola-ganaderos reales

Autores
Pastormerlo, Luis Adolfo
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Ponssa, Eduardo
Segonds, Sebastián
Descripción
El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de determinada interacción agrícola-ganadera mediante la comparación de los Márgenes Brutos (MB) y Rentabilidades (Rent) correspondientes a dos modelos productivos, previa estabilización de los mismos y con precios actualizados a la fecha. El Modelo 1 (antiguo) donde la ganadería se realiza solo sobre la superficie del campo sin aptitud agrícola y sin tener ninguna interacción con la agricultura y el Modelo 2 (actual) donde la agricultura cede algunas hectáreas(has) para la producción de reservas (similar a las utilizadas en lechería) e implantación de pasturas y verdeos. Este trabajo se realizó sobre un establecimiento ubicado en el partido de Tandil, a 50 km de la ciudad. El mismo cuenta con 700 has con aptitud agrícola y 430 has de cerro netamente ganaderas. La gran mayoría de los datos (productivos y costos) se obtuvieron del establecimiento. Se observó que el MB fue de $12.330.589,18 con un MB/Ha de $10.912 y la Rent 2,508% para el Modelo 1 -sin interacción agrícola-ganadera-, y el Modelo 2 -con verdeo, pasturas y silaje de maíz en superficie agrícola- obtuvo un MB de $13.483.476,34, un MB/Ha de $11.932 y una Rent de 2,691%. La diferencia en el MB se ve influenciada por la mayor cantidad y peso de los animales vendidos en el Modelo 2 y la relativa equidad vista en la Rent está dada por la gran diferencia entre los activos puestos a trabajar entre ambos modelos. Esto nos lleva a formular interrogantes y conclusiones.
Fil: Pastormerlo, Luís Adolfo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Ponssa, Eduardo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Segonds, Sebastián. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Materia
Ciencias veterinarias
Producción agropecuaria
Producción animal
Bovinos de leche
Modelos agrícola/ganaderos
Margen Bruto
Rentabilidad
Análisis económico
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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