Occidentalización de la dieta china

Autores
Moreno Roza, Enrique
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Navarrete, Mónica
Descripción
Fil: Ese trabajo de investigación tiene como objeto analizar el patrón alimentario, la cultura y el estado nutricional de inmigrantes chinos dedicados a la actividad comercial, que viven en la ciudad de Mar del Plata.
Fil: Moreno Roza, Enrique. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Navarrete, Mónica. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Materia
Estado nutricional
China
Dieta
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA)
Institución
Universidad FASTA
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