Estudio exploratorio del mercado de las hortalizas orientales hakusai, daikón y pack-choi

Autores
Granda, Emilse Carolina
Año de publicación
2004
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Sangiacomo, Miguel Ángel
Torchelli, Juan Carlos
Descripción
Fil: Granda, Emilse Carolina. Universidad Nacional de Luján; Argentina.
El presente trabajo consiste en la presentación de los principales mercados mundiales y la comercialización de productos pertenecientes al denominado grupo de hortalizas orientales o asiáticas, específicamente las denominadas Hakusai, Daikón y Pack-choi. El principal objetivo es fue analizar las características del negocio pertinente a esta actividad a nivel local, regional e internacional.
Materia
Agronomía
Pak choi
Hortalizas
Mercado externo
Hakusai
Rábanos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
REDIUNLU (UNLu)
Institución
Universidad Nacional de Luján
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