Evaluación de la presencia de Salmonella Enteritidis en huevos embrionados

Autores
Truszkowski, María Fernanda
Año de publicación
2007
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Barrios, Hebe Alicia
Descripción
Fil: Truszkowski, María Fernanda. Universidad Nacional de Luján; Argentina.
El principal objetivo de este trabajo es establecer las posibles vías de contaminación de Salmonella Enteritidis en huevos embrionados, tanto horizontal (a través de la materia fecal) como vertical (transovárica); y exterminar la presencia de esta enfermedad en diferentes órganos y momentos posinfección, mediante técnicas convencionales y específicas. También se busca comparar un método convencional y un método específico (FISH) de identificación de SE en huevos embrionados; y fijar estrategias de vigilancia de SE en huevos embrionados y pollitos bebé.
Materia
Agronomía
Pollos
Salmonella
Aves de corral
Huevos embrionados
Avicultura
Salmonelosis
Bacterias
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
REDIUNLU (UNLu)
Institución
Universidad Nacional de Luján
OAI Identificador
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