Implementación de Plan de Mantenimiento Integral para proceso de Sorting Automático

• Autores: Cocciolo, Mariano Darío
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Gangi , Sergio
• Materia: Proyecto Integrador II; Ingeniería industrial; Estudios de casos; Mantenimiento productivo total; Organización industrial; Gestión; Planificación de la producción; Producción
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Proyecto Integrador (II)--FCEFN-UNC, 2025
Fil: Cocciolo, Mariano Darío. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicas y Naturales; Argentina.
A lo largo de los años, el desarrollo de nuevas tecnologías ha permitido a las industrias optimizar sus procesos y aumentar su competitividad en el mercado. La automatización es uno de los ámbitos que más ha transformado la industria contemporánea, impactando inicialmente en los procesos productivos y, en tiempos recientes, también en los procesos logísticos. El Proyecto Integrador se centrará en el área de Mantenimiento Industrial de la planta Montecristo, ubicada en Córdoba, de Coca Cola ANDINA Argentina. En 2019, la empresa decidió invertir en una nueva línea de producción para la clasificación (sorting) automática de botellas, lo que optimizó considerablemente una tarea crucial para el negocio que antes se realizaba de manera manual, requiriendo una gran cantidad de recursos humanos y tiempo. En este Proyecto Integrador se quiere desarrollar un plan de mantenimiento Industrial para el Proceso de Sorting Automático y alcanzar objetivos establecidos de productividad y disponibilidad. Este proyecto busca resaltar la importancia de la gestión integral del mantenimiento en un entorno industrial; para ello se definirá el mantenimiento óptimo necesario para el proceso, evitando que la instalación genere intervenciones no programadas. Mantener el control sobre la instalación, el proceso, la seguridad industrial y ambiental es fundamental para lograr una eficacia global en equipos productivos.
Over the years, the development of new technologies has allowed industries to optimize their processes and increase their competitiveness in the market. Automation is one of the areas that has most transformed contemporary industry, initially impacting production processes and, more recently, also logistics processes. The Integration Project will focus on the Industrial Maintenance area of the Montecristo plant, located in Córdoba, owned by Coca-Cola ANDINA Argentina. In 2019, the company decided to invest in a new production line for automatic bottle sorting, significantly optimizing a crucial task for the business that was previously performed manually, requiring a significant amount of human resources and time. This Integration Project aims to develop an Industrial Maintenance Plan for the Automatic Sorting Process and achieve established productivity and availability objectives. This project seeks to highlight the importance of comprehensive maintenance management in an industrial environment. To this end, the optimal maintenance required for the process will be defined, preventing the facility from generating unscheduled interventions. Maintaining control over the installation, the process, industrial and environmental safety is essential to achieve overall efficiency in production equipment.
Fil: Cocciolo, Mariano Darío. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicas y Naturales; Argentina.