Composición del aceite en genotipos de colza (Brassica napus L.) cultivados en argentina

Autores
Martínez, María José; Iriarte, Liliana; Di Prinzio, Angelina; Herrera, Gabriel; Barrionuevo, Damián; Maestri, Damián
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Martínez, María José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina.
Fil: Iriarte, Liliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina.
Fil: Di Prinzio, Angelina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ciencias Biológicas; Argentina.
Fil: Herrera, Gabriel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ciencias Biológicas; Argentina.
Fil: Barrionuevo, Damián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.
Fil: Maestri, Damián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.
Con el nombre de colza se designa a varias especies cultivadas del género Brassica (B. napus L., B. campestris L., B. oleracea L., B. juncea L., familia Cruciferae) cuyo centro de origen no es totalmente conocido. El interés en el cultivo de estas especies radica fundamentalmente en el alto contenido de aceite de sus semillas.
Fil: Martínez, María José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina.
Fil: Iriarte, Liliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina.
Fil: Di Prinzio, Angelina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ciencias Biológicas; Argentina.
Fil: Herrera, Gabriel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ciencias Biológicas; Argentina.
Fil: Barrionuevo, Damián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.
Fil: Maestri, Damián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.
Otras Ciencias Agrícolas
Materia
Variabilidad ambiental
Biología vegetal
Tecnología agropecuaria
Ácido erúcico
Ácidos grasos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
oai:rdu.unc.edu.ar:11086/551377
Acceder
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Con el nombre de colza se designa a varias especies cultivadas del género Brassica (B. napus L., B. campestris L., B. oleracea L., B. juncea L., familia Cruciferae) cuyo centro de origen no es totalmente conocido. El interés en el cultivo de estas especies radica fundamentalmente en el alto contenido de aceite de sus semillas.
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