Espacios productivos en la Manzana Jesuítica de Córdoba. Un patrimonio olvidado

Autores
Bustamante, Juana Lidia; Biscayart Melo, Guadalupe; Peretti, Lucas
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Trabajo presentado en las jornadas de Patrimonio Industrial. San Juan, Argentina, 2015
Fil: Bustamante, Juana Lidia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Argentina
Fil: Biscayart Melo, Guadalupe. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Argentina
Fil: Peretti, Lucas. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Argentina
El presente trabajo tiene como objetivo principal analizar el carácter productivo existente en la manzana jesuítica de la ciudad de Córdoba. Este costado no ha sido abordado en profundidad en otros estudios, ya que generalmente se le asigna ese rol a las Estancias que la propia Orden construyó en el interior de la Provincia. Las actividades productivas en la manzana no eran desdeñables: no sólo permitían el autoabastecimiento sino que generaban un excedente para la venta. Podemos dar cuenta de esta faceta productiva bajo la presencia de tres elementos fundamentales: los espacios físicos destinados a estas actividades ?obraje y huertas-, la tecnología adecuada para el trabajo y la presencia de mano de obra tanto esclava como jesuita. Una gran parte de los espacios destinados a la producción se ubicaban en el sector sur de la doble manzana. Con el paso del tiempo, este conjunto edilicio sufrió modificaciones que afectaron precisamente a estas dependencias, que fueron demolidas en el siglo XIX. Metodológicamente se realizó un análisis de la documentación existente, sobre la base de los resultados parciales de otros autores, la búsqueda de imágenes, la sistematización de la información y la confrontación de planos que permitan reconstruir el área productiva de la Manzana. La presente investigación se inscribe, por otra parte, en el proyecto de investigación SECyT UNC, denominado: Un proyecto cultural a escala del territorio: el patrimonio en el sistema productivo del Conjunto Jesuítico de Córdoba, que propone abordar el patrimonio de la Compañía de Jesús en su aspecto productivo en los territorios que la Orden estableció en tiempos coloniales en la provincia de Córdoba.
Fil: Bustamante, Juana Lidia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Argentina
Fil: Biscayart Melo, Guadalupe. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Argentina
Fil: Peretti, Lucas. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Argentina
Otras Historia y Arqueología
Materia
Patrimonio industrial
Patrimonio
Córdoba (Córdoba, Argentina)
Manzana Jesuítica Argentina Córdoba
Patrimonio arquitectónico
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
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El presente trabajo tiene como objetivo principal analizar el carácter productivo existente en la manzana jesuítica de la ciudad de Córdoba. Este costado no ha sido abordado en profundidad en otros estudios, ya que generalmente se le asigna ese rol a las Estancias que la propia Orden construyó en el interior de la Provincia. Las actividades productivas en la manzana no eran desdeñables: no sólo permitían el autoabastecimiento sino que generaban un excedente para la venta. Podemos dar cuenta de esta faceta productiva bajo la presencia de tres elementos fundamentales: los espacios físicos destinados a estas actividades ?obraje y huertas-, la tecnología adecuada para el trabajo y la presencia de mano de obra tanto esclava como jesuita. Una gran parte de los espacios destinados a la producción se ubicaban en el sector sur de la doble manzana. Con el paso del tiempo, este conjunto edilicio sufrió modificaciones que afectaron precisamente a estas dependencias, que fueron demolidas en el siglo XIX. Metodológicamente se realizó un análisis de la documentación existente, sobre la base de los resultados parciales de otros autores, la búsqueda de imágenes, la sistematización de la información y la confrontación de planos que permitan reconstruir el área productiva de la Manzana. La presente investigación se inscribe, por otra parte, en el proyecto de investigación SECyT UNC, denominado: Un proyecto cultural a escala del territorio: el patrimonio en el sistema productivo del Conjunto Jesuítico de Córdoba, que propone abordar el patrimonio de la Compañía de Jesús en su aspecto productivo en los territorios que la Orden estableció en tiempos coloniales en la provincia de Córdoba.
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