Resumen de la ponencia "Explotación del guanaco en el holoceno de las Sierras de Córdoba (ca. 7100-360 AP, Argentina) : primeros resultados de los perfiles etarios y de la fragment...

Autores
Aguero, Martín Raúl; Rivero, Diego Eduardo; Medina, Matías
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Aguero, Martín Raúl. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Escuela de Historia; Argentina.
Fil: Rivero, Diego Eduardo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Escuela de Historia; Argentina.
Fil: Rivero, Diego Eduardo. Centro de Estudios Históricos “Prof. Carlos S.A. Segreti”; Argentina.
Fil: Medina, Matías. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.
En este trabajo se analizan las variaciones en el aprovechamiento de guanaco (Lamaguanicoe) en el Holoceno de las Sierras de Córdoba (ca.7100-360 AP). El objetivo es indagar si la colonización del espacio serrano por grupos cazadores-recolectores y posteriormente horticultores impactó sobre la densidad de la principal presa de caza, retroalimentando una mayor intensificación en el procesamiento de sus carcasas y otros cambios culturales. Para ello, se analizaron los perfiles etarios y el aprovechamiento de la médula/grasa ósea en restos asignados a guanaco provenientes de los sitios Arroyo El Gaucho 1(Componente 1 y 2 ca. 7100 ? 3500 AP), Quebrada del Real 1 (Componente 1 y 2 ca.7400 ? 3000 AP), Rio Yuspe 11 (ca. 1500-1100 AP), Puesto La Esquina 1 (ca. 360AP), C.Pun.39 (ca. 525-850 AP), Arroyo Talainín 2 (ca. 980-750 AP, Arroyo Tala Cañada 1 (ca. 900 AP) y Boyo Paso 2 (ca. 1500-150 AP). Los restos fueron discriminados como adultos y juveniles a partir de su fusión y/o erupción/desgaste dentario. La extensión e intensidad de la fragmentación se evaluó en base al Número de Especímenes en relación al Número de Especímenes Identificados por Taxón (NSP/NISP) y el porcentaje de huesos completos con bajo y alto contenido de grasa y/o médula. Los perfiles etarios indicaron una fuerte presión de caza sobre individuos juveniles desde ca. 7100 AP. Por otro lado, la fragmentación señaló conjuntos extensivamente más segmentados ca. 1500 AP, asociados con la introducción de recipientes cerámicos y una mayor recurrencia en la estructura de la movilidad. Finalmente, los resultados son discutidos en función de la incorporación de cultivos y considerando la equifinalidad con procesos no-nutricios potencialmente involucrados.
Fil: Aguero, Martín Raúl. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Escuela de Historia; Argentina.
Fil: Rivero, Diego Eduardo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Escuela de Historia; Argentina.
Fil: Rivero, Diego Eduardo. Centro de Estudios Históricos “Prof. Carlos S.A. Segreti”; Argentina.
Fil: Medina, Matías. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina.
Arqueología
Materia
Sierras de Córdoba
Holoceno
Lama guanicoe
Zooarqueología
Intensificación
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
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En este trabajo se analizan las variaciones en el aprovechamiento de guanaco (Lamaguanicoe) en el Holoceno de las Sierras de Córdoba (ca.7100-360 AP). El objetivo es indagar si la colonización del espacio serrano por grupos cazadores-recolectores y posteriormente horticultores impactó sobre la densidad de la principal presa de caza, retroalimentando una mayor intensificación en el procesamiento de sus carcasas y otros cambios culturales. Para ello, se analizaron los perfiles etarios y el aprovechamiento de la médula/grasa ósea en restos asignados a guanaco provenientes de los sitios Arroyo El Gaucho 1(Componente 1 y 2 ca. 7100 ? 3500 AP), Quebrada del Real 1 (Componente 1 y 2 ca.7400 ? 3000 AP), Rio Yuspe 11 (ca. 1500-1100 AP), Puesto La Esquina 1 (ca. 360AP), C.Pun.39 (ca. 525-850 AP), Arroyo Talainín 2 (ca. 980-750 AP, Arroyo Tala Cañada 1 (ca. 900 AP) y Boyo Paso 2 (ca. 1500-150 AP). Los restos fueron discriminados como adultos y juveniles a partir de su fusión y/o erupción/desgaste dentario. La extensión e intensidad de la fragmentación se evaluó en base al Número de Especímenes en relación al Número de Especímenes Identificados por Taxón (NSP/NISP) y el porcentaje de huesos completos con bajo y alto contenido de grasa y/o médula. Los perfiles etarios indicaron una fuerte presión de caza sobre individuos juveniles desde ca. 7100 AP. Por otro lado, la fragmentación señaló conjuntos extensivamente más segmentados ca. 1500 AP, asociados con la introducción de recipientes cerámicos y una mayor recurrencia en la estructura de la movilidad. Finalmente, los resultados son discutidos en función de la incorporación de cultivos y considerando la equifinalidad con procesos no-nutricios potencialmente involucrados.
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