Pacientes post-bariátricos: asociación entre la adherencia a los hábitos alimentarios saludables y el índice de sobrepeso perdido.

• Autores: Del Fabro, Ariana; Torres, Gisella Andrea
• Año de publicación: 2017
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Lukasiewicz, Mónica; Uda, Adriana
• Materia: CIRUGÍA BARIÁTRICA; OBESIDAD
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.
Introducción: Dada la alta prevalencia mundial de obesidad mórbida y la morbimortalidad asociada a ella, surge como alternativa terapéutica eficaz la cirugía bariátrica, que permite mejorar la calidad de vida de los pacientes. La adopción de hábitos alimentarios saludables es de vital importancia para sostener en el mediano y largo plazo los resultados obtenidos tras la cirugía. Objetivo: Establecer la asociación entre el grado de adherencia a los hábitos alimentarios saludables y el índice de sobrepeso perdido en pacientes post-bariátricos de ambos sexos entre los 18 a 70 años a partir de los 4 meses de cirugía, que asisten a la consulta nutricional en el Sanatorio Mayo Privado S. A., Córdoba, Argentina, en el año 2017. Diseño metodológico: Se realizó un estudio de alcance observacional de tipo descriptivo, transversal y correlacional. Se aplicó un cuestionario extraído y adaptado de los autores Pardo et al, a 70 pacientes post-bariátricos que asistieron a la consulta nutricional en el Sanatorio Mayo Privado S.A, en el año 2017. Resultados: Los datos fueron analizados mediante correlación de Pearson y test T de Student. No se encontró asociación entre la adherencia a hábitos alimentarios saludables y el índice de sobrepeso perdido. Conclusión: De acuerdo a los resultados obtenidos, resulta primordial reforzar la consejería nutricional y el cumplimiento de los controles con el/la nutricionista en el período post-quirúrgicos.