¿Qué es la trazabilidad y por qué ha cobrado cada vez mayor importancia en la última década? La aplicación de los sistemas de trazabilidad en el sector bovino de distintos países...

Autores
Freund, Alejandro
Año de publicación
2008
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión corregida
Colaborador/a o director/a de tesis
Walter, Jorge
Descripción
Fil: Freund, Alejandro. Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios; Argentina.
Materia
Business logistics
Business logistics -- Argentina
Meat industry and trade -- Management
Meat industry and trade -- Argentina -- Management
Beef industry -- Management
Beef industry -- Argentina -- Management
Exports -- Argentina.
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital San Andrés (UdeSa)
Institución
Universidad de San Andrés
OAI Identificador
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Acceder
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