Cadena de valor en la actividad porcina en el valle inferior del Río Negro

Autores
Gilardi, Fernando; Villegas Nigra, Héctor Mario
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión aceptada
Descripción
Los propósitos primordiales de este trabajo consistieron en describir el contexto internacional, nacional y regional, identificar los actores y sus principales interacciones, llevar a cabo un análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA) a los integrantes de cada uno de los eslabones de la cadena, describir el marco institucional y, finalmente, determinar los principales puntos críticos que afectan la competitividad y equidad de la cadena de valor porcina. Este artículo es un resumen del trabajo final de carrera de uno de sus autores (Gilardi, 2019), el cuál se llevó a cabo en el marco del Proyecto de Investigación Cadenas de valor y desarrollo territorial en el noreste de la Patagonia, financiado por la Secretaría de Ciencia y Técnica del Centro Universitario Regional Zona Atlántica (CURZA) de la Universidad Nacional del Comahue, y que fuera conducido por el Ing. Agr. (Mg) Héctor Mario Villegas Nigra.
Fil: Gilardi, Fernando. Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica; Argentina.
Fil: Gilardi, Fernando. Ministerio de Producción y Agroindustria, Río Negro; Argentina.
Fil: Villegas Nigra, Héctor Mario. Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica; Argentina.
Fil: Villegas Nigra, Héctor Mario. Ministerio de Producción y Agroindustria, Río Negro; Argentina.
Fuente
Cadenas de valor y desarrollo territorial en el norte de la Patagonia
Materia
Cadenas de valor
Actividad porcina
Valle Inferior del río Negro
Problemáticas
Ciencias de la Administración y Economía
Ciencias Sociales
Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Digital Institucional (UNCo)
Institución
Universidad Nacional del Comahue
OAI Identificador
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