Situación actual de la mitilicultura en Puerto Almanza. Tierra del Fuego. Argentina

• Autores: Pagani, Andrea N.; Gualdoni, Patricia; Bertolotti, María Isabel; Errazti, Elizabeth; Fosati, Juan
• Año de publicación: 2012
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: FACES, 18(38-39), 83-101. ISSN 0328-4050
• Materia: Mejillón; Mitilicultura; Análisis FODA
• Institución: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

En la Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, el cultivo de mejillón (Mytilus chilensis), denominado mitilicultura, se realiza en la zona denominada Puerto Almanza ubicada en la Bahía Brown en el Canal de Beagle. El objetivo de este trabajo es caracterizar al sector mitilicultor de Puerto Almanza, puesto que el diagnóstico del mismo es fundamental para formular los lineamientos de políticas y acciones a desarrollar por los sectores público y privado. Para ello, se identifican las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la actividad (FODA). Se ha confeccionado un formulario con preguntas estructuradas, para el análisis de variables sociodemográficas, socioeconómicas, productivas y organizacionales en el sector artesanal de dicho sector productivo. También, se realizó un relevo de aspectos asociados a los procesos de innovación, gobernabilidad y gestión ambiental, tanto para el sector industrial como para el gubernamental, a través de entrevistas. Las respuestas se codificaron de acuerdo con los siguientes temas: cadena productiva, recursos humanos, mercadocomercialización, medio ambiente y marco institucional normativo. El diagnóstico refleja que la mitilicultura es una alternativa complementaria de desarrollo socio económico para la región y que existen posibilidades de crecimiento y desarrollo endógeno de la misma a pesar de algunos problemas institucionales y sociales. Es por esto, que el Estado debe tener un rol fundamental en el proceso de consolidación del sector. La ausencia de una política pública sectorial debilita la percepción social en torno a la importancia de esta industria, desalienta la inversión privada y limita la cooperación entre los actores interesados. La recomendación para el largo plazo es asegurar el manejo apropiado de esta zona de producción de moluscos en un marco de desarrollo sostenible y participativo.
In the Province of Tierra del Fuego, Antarctica and South Atlantic Islands, the cultivation of mussels (Mytilus chilensis) takes place in the area known as Puerto Almanza located in Brown Bay in the Beagle Channel. The aim of this work is to characterize the mussel sector of Puerto Almanza, identifying strengths, weaknesses, opportunities and threats of the activity (SWOT). The diagnosis assessment of the sector is essential to formulate policies and actions to be developed by the public and private sectors. In order to obtain information about the handcrafted sector a form was made with structured questions for the analysis of sociodemographic, socioeconomic, and organizational variables. Also, different aspects associated with the processes of innovation, governance and environmental management were developed. In addition, in-depth interviews were conducted for the industrial sector and the government. The responses were coded according to the following topics: supply chain, human resources, market, marketing, environmental and regulatory institutional framework. The mussel crop is a complementary socio-economic alternate development for the region. The diagnosis reflects the possibilities of growth, although some institutional and social problems were detected. The State has a fundamental role in the process of consolidation, because the absence of a sectoral public policy weakens the social perception about the importance of this activity, discourages private investment and restricts cooperation among stakeholders. For the long term, the recommendation is to ensure the proper management of the mussel production area in a framework of sustainable and participatory development.
Fil: Pagani, Andrea N. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fil: Gualdoni, Patricia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fil: Bertolotti, María Isabel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fil: Errazti, Elizabeth. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fil: Fosati, Juan. Secretaría de Desarrollo Sustentable y Ambiente de la Provincia de Tierra del Fuego; Argentina.