Esplendor y ocaso de las pulperías porteñas: El comercio menudo en la ciudad de Buenos Aires, 1810-1870
- Autores
- Carrera, Julián
- Año de publicación
- 2011
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- artículo
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- La iniciativa de Carlos Mayo ha sido fundamental en la exploración del complejo mundo del comercio menudo, a través del estudio de las pulperías de Buenos Aires con fuentes novedosas. Sin embargo, son pocas las referencias a otros actores dentro de la actividad minorista, que en el siglo XIX se encarnará en múltiples expresiones que terminarán desplazando las pulperías a las zonas periféricas de la ciudad y acabarán así con el predominio que habían tenido desde la fundación de Buenos Aires
Carlos Mayo initiative has been instrumental in exploring the often complex world of retail business through the study of the pulperías in Buenos Aires with novel sources. However, there is little reference to other actors within the retail business in the nineteenth century embody multiple expressions displacing end pulperías in outlying areas of the city and end well with the dominance they had had since the founding of the city
Fil: Carrera, Julián. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina. - Fuente
- Anuario del Instituto de Historia Argentina(12), 173-198. (2012)
ISSN 2314-257X - Materia
-
Historia
Buenos Aires
Pulperías
Comercio menudo
Siglo XIX
Buenos Aires
Pulperías
Retail business
XIX Century - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
- Repositorio
- Institución
- Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
- OAI Identificador
- oai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpr5913
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Esplendor y ocaso de las pulperías porteñas: El comercio menudo en la ciudad de Buenos Aires, 1810-1870Splendour and decline of the 'pulperias' in Buenos Aires: The retail trade in the city of Buenos Aires, 1810-1870Carrera, JuliánHistoriaBuenos AiresPulperíasComercio menudoSiglo XIXBuenos AiresPulperíasRetail businessXIX CenturyLa iniciativa de Carlos Mayo ha sido fundamental en la exploración del complejo mundo del comercio menudo, a través del estudio de las pulperías de Buenos Aires con fuentes novedosas. Sin embargo, son pocas las referencias a otros actores dentro de la actividad minorista, que en el siglo XIX se encarnará en múltiples expresiones que terminarán desplazando las pulperías a las zonas periféricas de la ciudad y acabarán así con el predominio que habían tenido desde la fundación de Buenos AiresCarlos Mayo initiative has been instrumental in exploring the often complex world of retail business through the study of the pulperías in Buenos Aires with novel sources. However, there is little reference to other actors within the retail business in the nineteenth century embody multiple expressions displacing end pulperías in outlying areas of the city and end well with the dominance they had had since the founding of the cityFil: Carrera, Julián. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.2011info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttps://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.5913/pr.5913.pdfAnuario del Instituto de Historia Argentina(12), 173-198. (2012)ISSN 2314-257Xreponame:Memoria Académica (UNLP-FAHCE)instname:Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educacióninstacron:UNLPspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/2025-09-29T11:56:42Zoai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpr5913Institucionalhttps://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/Universidad públicahttps://www.fahce.unlp.edu.ar/https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/oaiserver.cgimemoria@fahce.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13412025-09-29 11:56:43.407Memoria Académica (UNLP-FAHCE) - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educaciónfalse |
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