Esplendor y ocaso de las pulperías porteñas: El comercio menudo en la ciudad de Buenos Aires, 1810-1870

Autores
Carrera, Julián
Año de publicación
2011
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
La iniciativa de Carlos Mayo ha sido fundamental en la exploración del complejo mundo del comercio menudo, a través del estudio de las pulperías de Buenos Aires con fuentes novedosas. Sin embargo, son pocas las referencias a otros actores dentro de la actividad minorista, que en el siglo XIX se encarnará en múltiples expresiones que terminarán desplazando las pulperías a las zonas periféricas de la ciudad y acabarán así con el predominio que habían tenido desde la fundación de Buenos Aires
Carlos Mayo initiative has been instrumental in exploring the often complex world of retail business through the study of the pulperías in Buenos Aires with novel sources. However, there is little reference to other actors within the retail business in the nineteenth century embody multiple expressions displacing end pulperías in outlying areas of the city and end well with the dominance they had had since the founding of the city
Fil: Carrera, Julián. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.
Fuente
Anuario del Instituto de Historia Argentina(12), 173-198. (2012)
ISSN 2314-257X
Materia
Historia
Buenos Aires
Pulperías
Comercio menudo
Siglo XIX
Buenos Aires
Pulperías
Retail business
XIX Century
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Institución
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
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