La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)

Autores
Colman, Oscar; Hintze, Susana; Lapsenson, Susana; Eguía, Amalia; Suárez, María Josefa; Pérez Habiaga, Mercedes
Año de publicación
1992
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
Tabla de contenidos: La problemática agroalimentaria y la reproducción de la fuerza laboral : Distribución, consumo y estrategias alimentarias. El contexto macrosocial de la reproducción alimentaria de los trabajadores. Las estrategias de reproducción alimentaria de los sectores populares : Estudio de casos.
Fil: Eguía, Amalia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.
Fil: Suárez, María Josefa. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.
Materia
Historia
Alimentos
Consumo
Mano de obra
Trabajadores
Condiciones de vida
Condiciones económicas
Producción alimentaria
Recursos alimentarios
Escasez de alimentos
Malnutrición
Argentina
La Plata
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/ar/
Repositorio
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Institución
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
OAI Identificador
oai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpm207

id MemAca_006c74d1636b3e22e8693414b4383cab
oai_identifier_str oai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpm207
network_acronym_str MemAca
repository_id_str 1341
network_name_str Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
spelling La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)Colman, OscarHintze, SusanaLapsenson, SusanaEguía, AmaliaSuárez, María JosefaPérez Habiaga, MercedesHistoriaAlimentosConsumoMano de obraTrabajadoresCondiciones de vidaCondiciones económicasProducción alimentariaRecursos alimentariosEscasez de alimentosMalnutriciónArgentinaLa PlataTabla de contenidos: La problemática agroalimentaria y la reproducción de la fuerza laboral : Distribución, consumo y estrategias alimentarias. El contexto macrosocial de la reproducción alimentaria de los trabajadores. Las estrategias de reproducción alimentaria de los sectores populares : Estudio de casos.Fil: Eguía, Amalia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.Fil: Suárez, María Josefa. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.1992info:eu-repo/semantics/bookinfo:ar-repo/semantics/libroinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33application/pdfurn:issn:1514-0075https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/libros/pm.207/pm.207.pdfspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/hdl/10915/93749info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/ar/reponame:Memoria Académica (UNLP-FAHCE)instname:Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educacióninstacron:UNLP2025-09-29T11:54:08Zoai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpm207Institucionalhttps://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/Universidad públicahttps://www.fahce.unlp.edu.ar/https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/oaiserver.cgimemoria@fahce.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13412025-09-29 11:54:08.958Memoria Académica (UNLP-FAHCE) - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educaciónfalse
dc.title.none.fl_str_mv La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
title La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
spellingShingle La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
Colman, Oscar
Historia
Alimentos
Consumo
Mano de obra
Trabajadores
Condiciones de vida
Condiciones económicas
Producción alimentaria
Recursos alimentarios
Escasez de alimentos
Malnutrición
Argentina
La Plata
title_short La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
title_full La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
title_fullStr La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
title_full_unstemmed La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
title_sort La problemática agroalimentaria en la Argentina (1970-1988)
dc.creator.none.fl_str_mv Colman, Oscar
Hintze, Susana
Lapsenson, Susana
Eguía, Amalia
Suárez, María Josefa
Pérez Habiaga, Mercedes
author Colman, Oscar
author_facet Colman, Oscar
Hintze, Susana
Lapsenson, Susana
Eguía, Amalia
Suárez, María Josefa
Pérez Habiaga, Mercedes
author_role author
author2 Hintze, Susana
Lapsenson, Susana
Eguía, Amalia
Suárez, María Josefa
Pérez Habiaga, Mercedes
author2_role author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Historia
Alimentos
Consumo
Mano de obra
Trabajadores
Condiciones de vida
Condiciones económicas
Producción alimentaria
Recursos alimentarios
Escasez de alimentos
Malnutrición
Argentina
La Plata
topic Historia
Alimentos
Consumo
Mano de obra
Trabajadores
Condiciones de vida
Condiciones económicas
Producción alimentaria
Recursos alimentarios
Escasez de alimentos
Malnutrición
Argentina
La Plata
dc.description.none.fl_txt_mv Tabla de contenidos: La problemática agroalimentaria y la reproducción de la fuerza laboral : Distribución, consumo y estrategias alimentarias. El contexto macrosocial de la reproducción alimentaria de los trabajadores. Las estrategias de reproducción alimentaria de los sectores populares : Estudio de casos.
Fil: Eguía, Amalia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.
Fil: Suárez, María Josefa. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.
description Tabla de contenidos: La problemática agroalimentaria y la reproducción de la fuerza laboral : Distribución, consumo y estrategias alimentarias. El contexto macrosocial de la reproducción alimentaria de los trabajadores. Las estrategias de reproducción alimentaria de los sectores populares : Estudio de casos.
publishDate 1992
dc.date.none.fl_str_mv 1992
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
info:ar-repo/semantics/libro
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
format book
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv urn:issn:1514-0075
https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/libros/pm.207/pm.207.pdf
identifier_str_mv urn:issn:1514-0075
url https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/libros/pm.207/pm.207.pdf
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/hdl/10915/93749
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
instname:Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
instacron:UNLP
reponame_str Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
collection Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
instname_str Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv Memoria Académica (UNLP-FAHCE) - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
repository.mail.fl_str_mv memoria@fahce.unlp.edu.ar
_version_ 1844616479906988033
score 13.070432