Relevamiento del sector citrícola de la Provincia de Jujuy

Autores
Perondi, Hugo Marcelo; Speranza, Flavio Cesar; Miranda, Fátima Del Valle; Diaz, Florencia Belen; Salardi, Rocio; Buono, Sebastían Horacio; Vargas, Milton Javier
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
La citricultura constituye una de las actividades agrícolas relevantes de la provincia de Jujuy. Su desarrollo está estrechamente vinculado a las condiciones agroecológicas favorables del piedemonte subandino, donde el clima y las características del suelo resultan adecuadas para la producción de variedades dulces y ácidas destinadas tanto al consumo fresco como a la industria. En el contexto regional del Noroeste Argentino (NOA), Jujuy representa una zona tradicionalmente productora de cítricos, con una marcada importancia socioeconómica por su aporte al empleo rural y a la economía local. No obstante, el sector ha experimentado cambios en su estructura productiva asociados al reemplazo de variedades, la incorporación de nuevas tecnologías, el envejecimiento de plantaciones y la competencia de otras áreas productoras, a lo que se suma periodos consecutivos de bajas precipitaciones y a la migración de la población joven hacia centros urbanos. Estas transformaciones, junto con factores de mercado, resaltan la necesidad de disponer de información actualizada y confiable sobre la cantidad de productores, la distribución espacial y extensión de las superficies citrícolas, para orientar políticas públicas, estrategias de investigación y acciones de extensión rural.
EEA Yuto
Fil: Perondi, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto; Argentina
Fil: Speranza, Flavio Cesar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto; Argentina
Fil: Miranda, Fatima del Valle. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto. Agencia de Extensión Rural Palma Sola; Argentina
Fil: Diaz, Florencia Belen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto. Agencia de Extensión Rural Palma Sola; Argentina
Fil: Salardi, Rocio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto; Argentina
Fil: Buono, Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina
Fil: Vargas, Milton. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina
Materia
Citrus
Varieties
Remote Sensing
Geographical Information Systems
Decision Making
Jujuy
Variedades
Teledetección
Sistemas de Información Geográfica
Toma de Decisiones
Citricultura
Citriculture
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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