Evaluación de lodos de purines de la cuenca porcina unión Marcos Juárez-Córdoba-Argentina

• Autores: Galván, María José; Cagnolo, Marta; Degano, Salvador; Badin, Francisco; Becker, Analía; Manno, Roberto; Acevedo, Diego; Hilbert, Jorge Antonio; Fuentes Mora, Mauren
• Año de publicación: 2021
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Fuente: 9 Simposio Iberoamericano de Ingeniería de Residuos, Panamá, 20-24 de Septiembre de 2021
• Materia: Biogás; Tratamiento Anaeróbico; Purín; Cerdo; Efluentes; Producción Potencial; Proyectos Pilotos; Biogas; Anaerobic Treatment; Liquid Manures; Swine; Effluents; Production Possibilities; Pilot Projects
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

El encarecimiento de importaciones y la demanda interna acrecentó la producción de porcinos en Argentina. Concentrándose en la zona núcleo agrícola del país, coincidiendo con la disponibilidad de granos, centros de faena y consumo. La cuenca bajo posee un elevado potencial bioenergético (5861 tep/año). Este crecimiento, generó un incremento de los efluentes. En la mayor parte de los establecimientos, se realizan mediante lagunas de estabilización. Estos lodos estabilizados, se pueden utilizar como enmienda en suelo o como inóculo para las DA, porque contiene los microorganismos y composición química adecuada. El objetivo de este trabajo fue evaluar los lodos provenientes de lagunas de tratamiento de purines de la región, comprendiendo la caracterización y determinación del potencial de producción de biogás y metano (PPB y PPM), biodegradabilidad y actividad, mediante ensayos por Bach triplicados a escala laboratorio y piloto. Además, se determinó la calidad del biogás y la composición del inóculo luego de desgasificarlo. Los resultados muestran una baja concentración de sólidos correspondiente con la modalidad de trabajo y presento macro y micronutrientes necesarios para la DA. Luego del proceso de inanición, PM1 no presento patógenos, indicando que un correcto proceso de DA reduciría o eliminaría los patógenos en PM0, adicionalmente presenta características salino-sódicas, reduciendo su aplicación directa como enmienda en suelo. El biogás obtenido del proceso de desgasificación mostró baja calidad (baja concentración de CH4 y elevada de CO2 e H2/N2).
The increase in the price of imports and domestic demand increased the production of pigs in Argentina. It is concentrated in the agricultural core zone of the country, coinciding with the availability of grains, slaughter and consumption centers. The lower basin has a high bioenergy potential (5861 tep/year). This growth generated an increase in effluents. In most of the establishments, they are carried out by means of stabilization lagoons. This stabilized sludge can be used as a soil amendment or as inoculum for AD, because it contains the appropriate microorganisms and chemical composition. The objective of this work was to evaluate sludge from slurry treatment lagoons in the region, including the characterization and determination of biogas and methane production potential (PPB and PPM), biodegradability and activity, by means of triplicate Bach tests at laboratory and pilot scale. In addition, biogas quality and inoculum composition after degassing were determined. The results show a low concentration of solids corresponding to the working mode and present macro and micronutrients necessary for AD. After the starvation process, PM1 did not present pathogens, indicating that a correct AD process would reduce or eliminate pathogens in PM0, additionally it presents saline-sodium characteristics, reducing its direct application as a soil amendment. The biogas obtained from the degassing process showed low quality (low concentration of CH4 and high concentration of CO2 and H2/N2).
Instituto de Ingeniería Rural
Fil: Galván, María José. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María (CIT-VM); Argentina
Fil: Cagnolo, Mara. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María (CIT-VM); Argentina
Fil: Degano, Salvador. Universidad Nacional de Villa María. Centro de Investigaciones y Transferencia de Villa María (CIT-VM); Argentina
Fil: Badin, Francisco. Universidad Nacional de Villa María (UNVM). Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; Argentina
Fil: Becker, Analía. Universidad Nacional de Villa María (UNVM). Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; Argentina
Fil: Manno, Roberto. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Físico Química y Naturales; Argentina
Fil: Acevedo, Diego. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Físico Química y Naturales; Argentina
Fil: Hilbert, Jorge Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Ingeniería Rural; Argentina
Fil: Fuentes, Mauren. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Santa Fe. Instituto de Desarrollo y Diseño (INGAR); Argentina