Evaluación agronómica del cultivar de Cannabis sativa L. "Cannawine INTA-ACCS" en Patagonia Norte Argentina

• Autores: Calzolari, Gabriela; Kandus, Mariana Virginia; Gomez, Roberto Carlos; Buda, Vicente Sebastián; Aguirre, Roxana; Juarez, Santiago; Mazzoni, Ariel Omar; Amorosi, Mariana Lorena
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Fuente: I Jornadas Binacionales de la Divulgación en Investigación y Extensión en Agronomía. VII Jornadas de Divulgación de Investigación y Extensión Facultad de Ciencias Agrarias (UNCO). Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional del Comahue, Cinco Saltos, Río Negro (Argentina). 11 al 13 de noviembre de 2025
• Materia: Cannabis; Cannabis sativa; Crop Management; Yields; Production; Manejo del Cultivo; Rendimiento; Producción; Biomasa Floral; Cannabinoides; Floral Biomass; Cannabinoids; Cannabidiol (CBD); Región Patagónica
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Póster y resumen
El cultivar “Cannawine INTA-ACCS” de quimiotipo III (9-13% CBD y < 1% THC) inscripto en los RNC y RNPC del INASE (N° 22141) se obtuvo en el marco del proyecto “Producción de Cannabis sativa con fines terapéuticos, científicos y de investigación y desarrollo en Patagonia Norte” (Ley N° 27350). Este proyecto se desarrolla entre el INTA y la ACCS, en la EEA Bariloche y la EEA Alto Valle. En Bariloche se lleva a cabo el programa de mejoramiento genético, el desarrollo de nuevos cultivares, y su proceso de inscripción. En Alto Valle se realiza la evaluación agronómica de los cultivares y la producción de biomasa floral, en el marco de un convenio I+D para la extracción de resina en el laboratorio de Pasedati S.A. y la elaboración de preparados medicinales en laboratorios de Río Negro y Neuquén. Durante la temporada 2023/24 se realizó la evaluación agronómica de “Cannawine INTA-ACCS”. Las plantas fueron obtenidas a partir de esquejes enraizados en Bariloche, y plantadas en la EEA Alto Valle (39°01′02″S 67°43′06″O) en diciembre, en cultivo bajo cubierta con riego por goteo, fertilización orgánica/inorgánica y manejo integrado de plagas y enfermedades. Se evaluaron 2 condiciones de cultivo: en contenedor y en suelo. Se realizó el cultivo en contenedores de 100 l con una densidad de 0,77 pl/m2. La duración del periodo vegetativo (DPV) fue de 50 días y la duración del periodo reproductivo (DPR) fue de 62 días. El rendimiento en biomasa floral promedio (RBFP) fue 221 g/pl y 170 g/m2. El cultivo en suelo fue en 3 densidades: D1: 0,7 pl/m2, D2: 0,9 pl/m2 y D3: 1,4 pl/m2. La DPV fue de 67 días y la DPR fue de 71 días. El RBFP fue 408 g/pl y 285 g/m2 para la D1, 359 g/pl y 323 g/m2 para la D2 y 390 g/pl y 546 g/m2 para la D3. Los resultados mostraron mayor rendimiento del cultivo en suelo vs. contenedor y, en el caso del cultivo en suelo, a mayor densidad de plantas, mayor rendimiento por unidad de superficie. La evaluación de estas variables permite realizar el ajuste del manejo para los distintos cultivares y obtener una mayor productividad.
EEA Alto Valle
Fil: Calzolari, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Kandus, Mariana Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; Argentina
Fil: Gómez, Roberto Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Buda, Vicente Sebastián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Aguirre, Roxana. Asociación Civil Ciencia Sativa (ACCS); Argentina
Fil: Juarez, Santiago. Asociación Civil Ciencia Sativa (ACCS); Argentina
Fil: Mazzoni, Ariel Omar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; Argentina
Fil: Amorosi, Mariana Lorena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina