Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid

Autores
Novello, Jose Raul; Jaldo Alvaro, Delia Mariana; Diaz Bruno, Elda Analia
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La vitivinicultura concentrada en las provincias del oeste de Argentina abarca 211.100 ha cultivadas. Mendoza es la principal provincia vitivinícola del país. La vendimia es una de las tareas que mayor demanda de trabajo y por ser estacional, atraviesa la dificultad para conseguir cosechadores. Esta situación está impulsando la implementación de políticas que tienden a la incorporación de maquinarias o implementos que mejoren la productividad en cosecha. Para aportar información al proceso de incorporación de maquinaria, el trabajo de investigación presenta la descripción de los sistemas de cosecha de uva en el Este mendocino y un análisis económico de la compra de maquinaria de cosecha, autopropulsada o de tiro, comparado con la cosecha manual. Se introducen además la opción de prestar a terceros como factor para la toma de decisión de la adquisición de la máquina. El fin es identificar si conviene la adquisición de la maquinaria, obteniendo en el resultado que es oportunidad la compra, ya sea de tiro o autopropulsada, a partir de una superficie mínima de 55 y 95 hectáreas, respectivamente, para rendimientos de 20.000 kg/ha. En prestación de servicio, la superficie mínima a cosechar por temporada es 300 ha para autopropulsada y 200 ha para tiro.
Viticulture concentrated in the western provinces of Argentina covers 211,100 cultivated hectares. Mendoza is the main wine-producing province of the country. The harvest is one of the tasks that requires the greatest labor demand and because it is seasonal, it is difficult to find workers. This situation is promoting the implementation of policies that tend to incorporate machinery or implements that improve harvest productivity. To provide information to the process of incorporating machinery, the research work presents the description of grape harvesting systems in Eastern Mendoza and an economic analysis of the purchase of harvesting machinery, self-propelled or draft, compared to manual harvesting. . The option of lending to third parties is also introduced as a factor for making the decision to purchase the machine. The purpose is to identify if it is convenient to acquire the machinery, obtaining in the result that the purchase is an opportunity, whether draft or self-propelled, from a minimum area of 55 and 95 hectares, respectively, for yields of 20,000 kg/ha. In provision of service, the minimum area to be harvested per season is 300 ha for self-propelled and 200 for the draft.
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva
Fil: Novello, Jose Raul. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Junín; Argentina
Fil: Jaldo Alvaro, Delia Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina
Fil: Diaz Bruno, Elda Analia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina
Fuente
53° Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria: “Perspectiva del Sector Agroalimentario en la Región y en el Mundo”. Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) y Universidad Nacional del sur Bahía Blanca. 26, 27 y 28 de octubre 2022.
Materia
Viticultura
Vid
Cosecha
Adopción de Innovaciones
Costos
Análisis Económico
Beneficios Económicos
Grapevines
Innovation Adoption
Harvesting
Viticulture
Innovation Adoption
Costs
Economic Analysis
Economic Benefits
Mendoza (Argentina)
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/13798
Acceder
id INTADig_d821e22cf32647e99fa3701984443f1d
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/13798
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vidNovello, Jose RaulJaldo Alvaro, Delia MarianaDiaz Bruno, Elda AnaliaViticulturaVidCosechaAdopción de InnovacionesCostosAnálisis EconómicoBeneficios EconómicosGrapevinesInnovation AdoptionHarvestingViticultureInnovation AdoptionCostsEconomic AnalysisEconomic BenefitsMendoza (Argentina)La vitivinicultura concentrada en las provincias del oeste de Argentina abarca 211.100 ha cultivadas. Mendoza es la principal provincia vitivinícola del país. La vendimia es una de las tareas que mayor demanda de trabajo y por ser estacional, atraviesa la dificultad para conseguir cosechadores. Esta situación está impulsando la implementación de políticas que tienden a la incorporación de maquinarias o implementos que mejoren la productividad en cosecha. Para aportar información al proceso de incorporación de maquinaria, el trabajo de investigación presenta la descripción de los sistemas de cosecha de uva en el Este mendocino y un análisis económico de la compra de maquinaria de cosecha, autopropulsada o de tiro, comparado con la cosecha manual. Se introducen además la opción de prestar a terceros como factor para la toma de decisión de la adquisición de la máquina. El fin es identificar si conviene la adquisición de la maquinaria, obteniendo en el resultado que es oportunidad la compra, ya sea de tiro o autopropulsada, a partir de una superficie mínima de 55 y 95 hectáreas, respectivamente, para rendimientos de 20.000 kg/ha. En prestación de servicio, la superficie mínima a cosechar por temporada es 300 ha para autopropulsada y 200 ha para tiro.Viticulture concentrated in the western provinces of Argentina covers 211,100 cultivated hectares. Mendoza is the main wine-producing province of the country. The harvest is one of the tasks that requires the greatest labor demand and because it is seasonal, it is difficult to find workers. This situation is promoting the implementation of policies that tend to incorporate machinery or implements that improve harvest productivity. To provide information to the process of incorporating machinery, the research work presents the description of grape harvesting systems in Eastern Mendoza and an economic analysis of the purchase of harvesting machinery, self-propelled or draft, compared to manual harvesting. . The option of lending to third parties is also introduced as a factor for making the decision to purchase the machine. The purpose is to identify if it is convenient to acquire the machinery, obtaining in the result that the purchase is an opportunity, whether draft or self-propelled, from a minimum area of 55 and 95 hectares, respectively, for yields of 20,000 kg/ha. In provision of service, the minimum area to be harvested per season is 300 ha for self-propelled and 200 for the draft.Centro de Investigación en Economía y ProspectivaFil: Novello, Jose Raul. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Junín; ArgentinaFil: Jaldo Alvaro, Delia Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); ArgentinaFil: Diaz Bruno, Elda Analia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; ArgentinaAsociación Argentina de Economía Agraria (AAEA)2023-01-03T11:49:02Z2023-01-03T11:49:02Z2022-10info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/13798https://aaea.org.ar/2022/10/31/comercio-exterior-agroalimentario-argentino-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-21-7/Novello, J.R., Jaldo Alvaro, M. y Díaz Bruno, A. (octubre, 2022). Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid. En 53° Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria: “Perspectiva del Sector Agroalimentario en la Región y en el Mundo”. Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) y Universidad Nacional del sur Bahía Blanca, Argentina.53° Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria: “Perspectiva del Sector Agroalimentario en la Región y en el Mundo”. Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) y Universidad Nacional del sur Bahía Blanca. 26, 27 y 28 de octubre 2022.reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PD-E10-I222-001/2019-PD-E10-I222-001/AR./Evaluación de impacto de tecnologías y del cambio tecnológicoMendoza, Argentinainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-09-29T13:45:51Zoai:localhost:20.500.12123/13798instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-29 13:45:52.119INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
title Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
spellingShingle Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
Novello, Jose Raul
Viticultura
Vid
Cosecha
Adopción de Innovaciones
Costos
Análisis Económico
Beneficios Económicos
Grapevines
Innovation Adoption
Harvesting
Viticulture
Innovation Adoption
Costs
Economic Analysis
Economic Benefits
Mendoza (Argentina)
title_short Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
title_full Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
title_fullStr Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
title_full_unstemmed Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
title_sort Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid
dc.creator.none.fl_str_mv Novello, Jose Raul
Jaldo Alvaro, Delia Mariana
Diaz Bruno, Elda Analia
author Novello, Jose Raul
author_facet Novello, Jose Raul
Jaldo Alvaro, Delia Mariana
Diaz Bruno, Elda Analia
author_role author
author2 Jaldo Alvaro, Delia Mariana
Diaz Bruno, Elda Analia
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Viticultura
Vid
Cosecha
Adopción de Innovaciones
Costos
Análisis Económico
Beneficios Económicos
Grapevines
Innovation Adoption
Harvesting
Viticulture
Innovation Adoption
Costs
Economic Analysis
Economic Benefits
Mendoza (Argentina)
topic Viticultura
Vid
Cosecha
Adopción de Innovaciones
Costos
Análisis Económico
Beneficios Económicos
Grapevines
Innovation Adoption
Harvesting
Viticulture
Innovation Adoption
Costs
Economic Analysis
Economic Benefits
Mendoza (Argentina)
dc.description.none.fl_txt_mv La vitivinicultura concentrada en las provincias del oeste de Argentina abarca 211.100 ha cultivadas. Mendoza es la principal provincia vitivinícola del país. La vendimia es una de las tareas que mayor demanda de trabajo y por ser estacional, atraviesa la dificultad para conseguir cosechadores. Esta situación está impulsando la implementación de políticas que tienden a la incorporación de maquinarias o implementos que mejoren la productividad en cosecha. Para aportar información al proceso de incorporación de maquinaria, el trabajo de investigación presenta la descripción de los sistemas de cosecha de uva en el Este mendocino y un análisis económico de la compra de maquinaria de cosecha, autopropulsada o de tiro, comparado con la cosecha manual. Se introducen además la opción de prestar a terceros como factor para la toma de decisión de la adquisición de la máquina. El fin es identificar si conviene la adquisición de la maquinaria, obteniendo en el resultado que es oportunidad la compra, ya sea de tiro o autopropulsada, a partir de una superficie mínima de 55 y 95 hectáreas, respectivamente, para rendimientos de 20.000 kg/ha. En prestación de servicio, la superficie mínima a cosechar por temporada es 300 ha para autopropulsada y 200 ha para tiro.
Viticulture concentrated in the western provinces of Argentina covers 211,100 cultivated hectares. Mendoza is the main wine-producing province of the country. The harvest is one of the tasks that requires the greatest labor demand and because it is seasonal, it is difficult to find workers. This situation is promoting the implementation of policies that tend to incorporate machinery or implements that improve harvest productivity. To provide information to the process of incorporating machinery, the research work presents the description of grape harvesting systems in Eastern Mendoza and an economic analysis of the purchase of harvesting machinery, self-propelled or draft, compared to manual harvesting. . The option of lending to third parties is also introduced as a factor for making the decision to purchase the machine. The purpose is to identify if it is convenient to acquire the machinery, obtaining in the result that the purchase is an opportunity, whether draft or self-propelled, from a minimum area of 55 and 95 hectares, respectively, for yields of 20,000 kg/ha. In provision of service, the minimum area to be harvested per season is 300 ha for self-propelled and 200 for the draft.
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva
Fil: Novello, Jose Raul. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Junín; Argentina
Fil: Jaldo Alvaro, Delia Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina
Fil: Diaz Bruno, Elda Analia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina
description La vitivinicultura concentrada en las provincias del oeste de Argentina abarca 211.100 ha cultivadas. Mendoza es la principal provincia vitivinícola del país. La vendimia es una de las tareas que mayor demanda de trabajo y por ser estacional, atraviesa la dificultad para conseguir cosechadores. Esta situación está impulsando la implementación de políticas que tienden a la incorporación de maquinarias o implementos que mejoren la productividad en cosecha. Para aportar información al proceso de incorporación de maquinaria, el trabajo de investigación presenta la descripción de los sistemas de cosecha de uva en el Este mendocino y un análisis económico de la compra de maquinaria de cosecha, autopropulsada o de tiro, comparado con la cosecha manual. Se introducen además la opción de prestar a terceros como factor para la toma de decisión de la adquisición de la máquina. El fin es identificar si conviene la adquisición de la maquinaria, obteniendo en el resultado que es oportunidad la compra, ya sea de tiro o autopropulsada, a partir de una superficie mínima de 55 y 95 hectáreas, respectivamente, para rendimientos de 20.000 kg/ha. En prestación de servicio, la superficie mínima a cosechar por temporada es 300 ha para autopropulsada y 200 ha para tiro.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-10
2023-01-03T11:49:02Z
2023-01-03T11:49:02Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/13798
https://aaea.org.ar/2022/10/31/comercio-exterior-agroalimentario-argentino-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-21-7/
Novello, J.R., Jaldo Alvaro, M. y Díaz Bruno, A. (octubre, 2022). Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid. En 53° Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria: “Perspectiva del Sector Agroalimentario en la Región y en el Mundo”. Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) y Universidad Nacional del sur Bahía Blanca, Argentina.
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/13798
https://aaea.org.ar/2022/10/31/comercio-exterior-agroalimentario-argentino-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-21-7/
identifier_str_mv Novello, J.R., Jaldo Alvaro, M. y Díaz Bruno, A. (octubre, 2022). Análisis económico de la adquisición de maquinaria para cosecha de vid. En 53° Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria: “Perspectiva del Sector Agroalimentario en la Región y en el Mundo”. Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) y Universidad Nacional del sur Bahía Blanca, Argentina.
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PD-E10-I222-001/2019-PD-E10-I222-001/AR./Evaluación de impacto de tecnologías y del cambio tecnológico
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv Mendoza, Argentina
dc.publisher.none.fl_str_mv Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA)
publisher.none.fl_str_mv Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA)
dc.source.none.fl_str_mv 53° Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria: “Perspectiva del Sector Agroalimentario en la Región y en el Mundo”. Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) y Universidad Nacional del sur Bahía Blanca. 26, 27 y 28 de octubre 2022.
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1844619173074829312
score 12.559606

Publicaciones similares