Informe técnico. Faena de guanacos octubre de 2017.
- Autores
- Soulés, Anabel; Milicevic, Francisco; Cherbiy, Paulo A.; Meza, Liliana E.; Funes, Oscar H.; Bahamonde, Claudio A.; Guix, María Soledad
- Año de publicación
- 2018
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- informe técnico
- Estado
- versión aceptada
- Descripción
- En Río Gallegos, provincia de Santa Cruz, en el mes de Octubre de 2017 se realizó en el Establecimiento Oficial N° 2553, Frigorífico Faimal i S.A., la faena de guanaco como pieza de caza mayor silvestre en el marco de la Resolución Nº 711-E/2017 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Durante los días 19 y 23 se procedió a la caza de los 200 animales totales en la Estancia Cóndor, RENSPA Nº 19.003.0.00039/00, luego de finalizada cada jornada las piezas fueron enviados a la planta frigorífica mediante camión térmico refrigerado habilitado; en ambos casos amparados por guías de tránsito otorgadas por la Dirección de Fauna Silvestre del Consejo Agrario Provincial Nº 3235 y Nº3236.
EEA Santa Cruz
Fil: Soulés, Anabel. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Supervisión de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. Río Gallegos; Argentina.
Fil: Milicevic, Francisco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Río Gallegos; Argentina.
Fil: Cherbiy, Paulo A. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Servicio de Inspección Veterinaria. Río Gallegos; Argentina.
Fil: Meza, Liliana E. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Servicio de Inspección Veterinaria. Río Gallegos; Argentina.
Fil: Funes, Oscar H. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Servicio de Inspección Veterinaria. Río Gallegos; Argentina.
Fil: Bahamonde, Claudio A. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Servicio de Inspección Veterinaria. Río Gallegos; Argentina.
Fil: Guix, María Soledad. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Servicio de Inspección Veterinaria. Río Gallegos; Argentina. - Materia
-
Guanaco
Frigorificos
Caza
Ectoparásitos
Carne
Santa Cruz (Argentina)
Guanacos
Cold Stores
Hunting
Ectoparasites
Meat
Faena
Región Patagónica
Slaughter - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
- Institución
- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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