Informe técnico. Faena de Guanacos

Autores
Soulés, Anabel; Corzo, Claudia; Milicevic, Francisco; Santana, Jorge Luis; Rollhauser, Bernahard; Cherbiy, Paulo Antonio; Meza, Liliana E.; Rodríguez Catelican, Jorge; Bahamonde, Claudio Angel; Soto, Patricia
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión aceptada
Descripción
En Río Gallegos, provincia de Santa Cruz, el día 08 de junio de 2018 se realizó en el Establecimiento Oficial N° 2553, Frigorífico Faimali SA, la faena de guanaco como pieza de caza mayor silvestre en el marco de la Resolución MAyDS Nº 766-E/17. El día 7 de junio se procedió a la caza de los 68 animales totales en la Estancia Cóndor, RENSPA Nº 19.003.0.00039/00, luego de finalizada la jornada las piezas fueron trasladadas a la planta frigorífica mediante camión térmico refrigerado habilitado para tal fin; amparado por guía de tránsito otorgadas por la Dirección de Fauna Silvestre del Consejo Agrario Provincial Nº 3240.
EEA Santa Cruz
Fil: Soulés, Anabel. Santa Cruz. Servicio Nacional de Sanidad Animal. Area de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina
Fil. Corzo, Claudia. Servicio Nacional de Sanidad Animal. Servicio de Inspección Veterinaria; Argentina
Fil: Milicevic, Francisco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Río Gallegos; Argentina
Fil: Santana, Jorge Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Río Gallegos; Argentina
Fil: Rollhauser, Bernahard. Departamento de Calidad Frigorífico Faimali S.A.; Argentina
Fil: Meza, Liliana E. Servicio Nacional de Sanidad Animal. Servicio de Inspección Veterinaria; Argentina
Fil: Rodríguez Catelican, Jorge. Servicio Nacional de Sanidad Animal. Servicio de Inspección Veterinaria; Argentina
Fil: Bahamonde, Claudio Angel. Servicio Nacional de Sanidad Animal. Servicio de Inspección Veterinaria; Argentina
Fil: Soto, Patricia. Servicio Nacional de Sanidad Animal. Servicio de Inspección Veterinaria; Argentina
Materia
Guanaco
Sacrificio
Sanidad Animal
Slaughtering
Animal Health
Faena
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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