Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur

Autores
Ormaechea, Sebastián Gabriel
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis doctoral
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Peri, Pablo Luis
Cipriotti, Pablo Ariel
Descripción
Tesis para obtener el título de Doctor en Ciencias Agropecuarias, de la Universidad de Buenos Aires, en septiembre de 2020.
La producción ovina en Patagonia Sur se realiza sobre extensos cuadros de 1000 a más de 5000 ha. En ese contexto, los animales seleccionan libremente los sitios de pastoreo generando a veces áreas sobrepastoreadas y subutilizadas, lo cual afecta la sustentabilidad del pastizal y su uso eficiente. Por ello, se realizó una encuesta a productores con el fin de interpretar como perciben la problemática del pastoreo heterogéneo. Se encontró que los productores detectan la problemática, aunque no dimensionan totalmente el impacto sobre la sustentabilidad ecológica del sistema. Además, presentan diversas limitaciones para la aplicación de tecnologías de remediación. Por otro lado, para abordar la problemática del pastoreo heterogéneo, se buscó identificar los elementos del ambiente que definen los patrones naturales de distribución en sistemas extensivos. Para ello, se determinó un modelo predictivo de la distribución espacial de ovinos, basado en el análisis de 8 cuadros de pastoreo del sur de Santa Cruz. En cada cuadro se equiparon ovinos con collares GPS y se analizó la selección de sitios en relación a variables forrajeras, antrópicas y geomorfológicas. Se encontró que la distribución de los ovinos responde fundamentalmente a la interacción de la altura del terreno con la disponibilidad forrajera y la distancia a alambrados. También, se analizaron patrones de distribución de ovinos bajo diferentes manejos del pastoreo (Holístico vs Continuo) y se evaluó el uso de atractivos (bloques multinutricionales) para mejorar la distribución de los animales en los cuadros. Al contrastar manejos, no se obtuvieron diferencias que expliquen las variaciones en la respuesta productiva, por lo que se considera posible que las eventuales diferencias se manifiesten bajo otras escalas de observación. El uso de los bloques atractivos mejoró la homogeneidad de uso de los cuadros, lo cual significa una importante herramienta de manejo del pastoreo en estos sistemas. Esta tesis aporta información práctica y de base para desarrollar nuevas tecnologías de uso y conservación del pastizal natural.
The sheep production in South Patagonia is carried out on extensive paddocks of 1000 to more than 5000 ha. In this context, the animals freely select the grazing sites, sometimes generating overgrazed and underutilized areas, which affects the grassland sustainability and its efficient use. Therefore, a survey was conducted to ranchers in order to interpret how they perceive the problem of heterogeneous grazing. It was found that ranchers detect the problem although they do not fully measure the impact on the ecological sustainability of the system. They also have various limitations for the application of remediation technologies. On the other hand, to address the problem of heterogeneous grazing, we sought to identify the elements of the environment that define the natural patterns of distribution in extensive systems. To do this, a predictive model of the spatial distribution of sheep was determined, based on the analysis of 8 grazing paddocks in southern Santa Cruz. In each paddock, sheep were equipped with GPS collars and site selection was analyzed in relation to forage, anthropic and geomorphological variables. It was found that the distribution of the sheep responds fundamentally to the interaction of the terrain elevation, the forage availability and the distance to fences. Also, sheep distribution patterns were analyzed under different grazing management (Holistic vs Continuous) and the use of attractive (nutritional blocks) was evaluated to improve the distribution of animals in the paddocks. When contrasting management, no differences were obtained that explain the variations in the productive response, so it is considered possible that differences are manifested under other scales of observation. The use of attractive blocks improved the homogeneity of paddock use, which means an important tool for grazing management in these systems. This thesis provides practical and basic information to develop new technologies for the use and conservation of natural grassland.
EEA Santa Cruz
Fil: Ormaechea, Sebastián Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.
Materia
Ovinos
Bosques
Ecotono
Sistemas Silvopascícolas
Condición Corporal
Calidad
Pastoreo
Comportamiento Animal
Hábitos Alimentarios
Preferencias Alimentarias
Nutrición Animal
Forrajes
Geomorfología
Distribución Espacial
Sistema de Posicionamiento Global
Pastoreo Continuo
Pastoreo Rotacional
Manejo del Ganado
Manejo de Praderas
Ganadería Extensiva
Pastoreo Controlado
Cercado
Santa Cruz (Argentina)
Sheep
Forests
Ecotones
Silvopastoral Systems
Body Condition
Quality
Grazing
Animal Behaviour
Feeding Habits
Feeding Preferences
Animal Nutrition
Forage
Geomorphology
Spatial Distribution
Global Positioning Systems (GPS)
Continuous Grazing
Rotational Grazing
Livestock Management
Grassland Management
Extensive Husbandry
Controlled Grazing
Fencing
Actividad Animal
Selección de Ambientes
Bloques Nutricionales
Collares GPS
Manejo Holístico
Uso Eficiente de Recursos
Región Patagonica
Animal Activity
Selection of Environments
Nutritional Blocks
GPS Necklaces
Holistic Management
Efficient Use of Resources
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/8747

id INTADig_cd67ead6e34454bb8a24ca7e0fa9bd31
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/8747
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia SurOrmaechea, Sebastián GabrielOvinosBosquesEcotonoSistemas SilvopascícolasCondición CorporalCalidadPastoreoComportamiento AnimalHábitos AlimentariosPreferencias AlimentariasNutrición AnimalForrajesGeomorfologíaDistribución EspacialSistema de Posicionamiento GlobalPastoreo ContinuoPastoreo RotacionalManejo del GanadoManejo de PraderasGanadería ExtensivaPastoreo ControladoCercadoSanta Cruz (Argentina)SheepForestsEcotonesSilvopastoral SystemsBody ConditionQualityGrazingAnimal BehaviourFeeding HabitsFeeding PreferencesAnimal NutritionForageGeomorphologySpatial DistributionGlobal Positioning Systems (GPS)Continuous GrazingRotational GrazingLivestock ManagementGrassland ManagementExtensive HusbandryControlled GrazingFencingActividad AnimalSelección de AmbientesBloques NutricionalesCollares GPSManejo HolísticoUso Eficiente de RecursosRegión PatagonicaAnimal ActivitySelection of EnvironmentsNutritional BlocksGPS NecklacesHolistic ManagementEfficient Use of ResourcesTesis para obtener el título de Doctor en Ciencias Agropecuarias, de la Universidad de Buenos Aires, en septiembre de 2020.La producción ovina en Patagonia Sur se realiza sobre extensos cuadros de 1000 a más de 5000 ha. En ese contexto, los animales seleccionan libremente los sitios de pastoreo generando a veces áreas sobrepastoreadas y subutilizadas, lo cual afecta la sustentabilidad del pastizal y su uso eficiente. Por ello, se realizó una encuesta a productores con el fin de interpretar como perciben la problemática del pastoreo heterogéneo. Se encontró que los productores detectan la problemática, aunque no dimensionan totalmente el impacto sobre la sustentabilidad ecológica del sistema. Además, presentan diversas limitaciones para la aplicación de tecnologías de remediación. Por otro lado, para abordar la problemática del pastoreo heterogéneo, se buscó identificar los elementos del ambiente que definen los patrones naturales de distribución en sistemas extensivos. Para ello, se determinó un modelo predictivo de la distribución espacial de ovinos, basado en el análisis de 8 cuadros de pastoreo del sur de Santa Cruz. En cada cuadro se equiparon ovinos con collares GPS y se analizó la selección de sitios en relación a variables forrajeras, antrópicas y geomorfológicas. Se encontró que la distribución de los ovinos responde fundamentalmente a la interacción de la altura del terreno con la disponibilidad forrajera y la distancia a alambrados. También, se analizaron patrones de distribución de ovinos bajo diferentes manejos del pastoreo (Holístico vs Continuo) y se evaluó el uso de atractivos (bloques multinutricionales) para mejorar la distribución de los animales en los cuadros. Al contrastar manejos, no se obtuvieron diferencias que expliquen las variaciones en la respuesta productiva, por lo que se considera posible que las eventuales diferencias se manifiesten bajo otras escalas de observación. El uso de los bloques atractivos mejoró la homogeneidad de uso de los cuadros, lo cual significa una importante herramienta de manejo del pastoreo en estos sistemas. Esta tesis aporta información práctica y de base para desarrollar nuevas tecnologías de uso y conservación del pastizal natural.The sheep production in South Patagonia is carried out on extensive paddocks of 1000 to more than 5000 ha. In this context, the animals freely select the grazing sites, sometimes generating overgrazed and underutilized areas, which affects the grassland sustainability and its efficient use. Therefore, a survey was conducted to ranchers in order to interpret how they perceive the problem of heterogeneous grazing. It was found that ranchers detect the problem although they do not fully measure the impact on the ecological sustainability of the system. They also have various limitations for the application of remediation technologies. On the other hand, to address the problem of heterogeneous grazing, we sought to identify the elements of the environment that define the natural patterns of distribution in extensive systems. To do this, a predictive model of the spatial distribution of sheep was determined, based on the analysis of 8 grazing paddocks in southern Santa Cruz. In each paddock, sheep were equipped with GPS collars and site selection was analyzed in relation to forage, anthropic and geomorphological variables. It was found that the distribution of the sheep responds fundamentally to the interaction of the terrain elevation, the forage availability and the distance to fences. Also, sheep distribution patterns were analyzed under different grazing management (Holistic vs Continuous) and the use of attractive (nutritional blocks) was evaluated to improve the distribution of animals in the paddocks. When contrasting management, no differences were obtained that explain the variations in the productive response, so it is considered possible that differences are manifested under other scales of observation. The use of attractive blocks improved the homogeneity of paddock use, which means an important tool for grazing management in these systems. This thesis provides practical and basic information to develop new technologies for the use and conservation of natural grassland.EEA Santa CruzFil: Ormaechea, Sebastián Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos AiresPeri, Pablo LuisCipriotti, Pablo Ariel2021-02-25T12:32:49Z2021-02-25T12:32:49Z2020-09-30info:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_db06info:ar-repo/semantics/tesisDoctoralapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/8747http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2020ormaecheasebastiangabrielspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria2025-09-29T13:45:08Zoai:localhost:20.500.12123/8747instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-29 13:45:08.615INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
title Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
spellingShingle Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
Ormaechea, Sebastián Gabriel
Ovinos
Bosques
Ecotono
Sistemas Silvopascícolas
Condición Corporal
Calidad
Pastoreo
Comportamiento Animal
Hábitos Alimentarios
Preferencias Alimentarias
Nutrición Animal
Forrajes
Geomorfología
Distribución Espacial
Sistema de Posicionamiento Global
Pastoreo Continuo
Pastoreo Rotacional
Manejo del Ganado
Manejo de Praderas
Ganadería Extensiva
Pastoreo Controlado
Cercado
Santa Cruz (Argentina)
Sheep
Forests
Ecotones
Silvopastoral Systems
Body Condition
Quality
Grazing
Animal Behaviour
Feeding Habits
Feeding Preferences
Animal Nutrition
Forage
Geomorphology
Spatial Distribution
Global Positioning Systems (GPS)
Continuous Grazing
Rotational Grazing
Livestock Management
Grassland Management
Extensive Husbandry
Controlled Grazing
Fencing
Actividad Animal
Selección de Ambientes
Bloques Nutricionales
Collares GPS
Manejo Holístico
Uso Eficiente de Recursos
Región Patagonica
Animal Activity
Selection of Environments
Nutritional Blocks
GPS Necklaces
Holistic Management
Efficient Use of Resources
title_short Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
title_full Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
title_fullStr Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
title_full_unstemmed Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
title_sort Patrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sur
dc.creator.none.fl_str_mv Ormaechea, Sebastián Gabriel
author Ormaechea, Sebastián Gabriel
author_facet Ormaechea, Sebastián Gabriel
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Peri, Pablo Luis
Cipriotti, Pablo Ariel
dc.subject.none.fl_str_mv Ovinos
Bosques
Ecotono
Sistemas Silvopascícolas
Condición Corporal
Calidad
Pastoreo
Comportamiento Animal
Hábitos Alimentarios
Preferencias Alimentarias
Nutrición Animal
Forrajes
Geomorfología
Distribución Espacial
Sistema de Posicionamiento Global
Pastoreo Continuo
Pastoreo Rotacional
Manejo del Ganado
Manejo de Praderas
Ganadería Extensiva
Pastoreo Controlado
Cercado
Santa Cruz (Argentina)
Sheep
Forests
Ecotones
Silvopastoral Systems
Body Condition
Quality
Grazing
Animal Behaviour
Feeding Habits
Feeding Preferences
Animal Nutrition
Forage
Geomorphology
Spatial Distribution
Global Positioning Systems (GPS)
Continuous Grazing
Rotational Grazing
Livestock Management
Grassland Management
Extensive Husbandry
Controlled Grazing
Fencing
Actividad Animal
Selección de Ambientes
Bloques Nutricionales
Collares GPS
Manejo Holístico
Uso Eficiente de Recursos
Región Patagonica
Animal Activity
Selection of Environments
Nutritional Blocks
GPS Necklaces
Holistic Management
Efficient Use of Resources
topic Ovinos
Bosques
Ecotono
Sistemas Silvopascícolas
Condición Corporal
Calidad
Pastoreo
Comportamiento Animal
Hábitos Alimentarios
Preferencias Alimentarias
Nutrición Animal
Forrajes
Geomorfología
Distribución Espacial
Sistema de Posicionamiento Global
Pastoreo Continuo
Pastoreo Rotacional
Manejo del Ganado
Manejo de Praderas
Ganadería Extensiva
Pastoreo Controlado
Cercado
Santa Cruz (Argentina)
Sheep
Forests
Ecotones
Silvopastoral Systems
Body Condition
Quality
Grazing
Animal Behaviour
Feeding Habits
Feeding Preferences
Animal Nutrition
Forage
Geomorphology
Spatial Distribution
Global Positioning Systems (GPS)
Continuous Grazing
Rotational Grazing
Livestock Management
Grassland Management
Extensive Husbandry
Controlled Grazing
Fencing
Actividad Animal
Selección de Ambientes
Bloques Nutricionales
Collares GPS
Manejo Holístico
Uso Eficiente de Recursos
Región Patagonica
Animal Activity
Selection of Environments
Nutritional Blocks
GPS Necklaces
Holistic Management
Efficient Use of Resources
dc.description.none.fl_txt_mv Tesis para obtener el título de Doctor en Ciencias Agropecuarias, de la Universidad de Buenos Aires, en septiembre de 2020.
La producción ovina en Patagonia Sur se realiza sobre extensos cuadros de 1000 a más de 5000 ha. En ese contexto, los animales seleccionan libremente los sitios de pastoreo generando a veces áreas sobrepastoreadas y subutilizadas, lo cual afecta la sustentabilidad del pastizal y su uso eficiente. Por ello, se realizó una encuesta a productores con el fin de interpretar como perciben la problemática del pastoreo heterogéneo. Se encontró que los productores detectan la problemática, aunque no dimensionan totalmente el impacto sobre la sustentabilidad ecológica del sistema. Además, presentan diversas limitaciones para la aplicación de tecnologías de remediación. Por otro lado, para abordar la problemática del pastoreo heterogéneo, se buscó identificar los elementos del ambiente que definen los patrones naturales de distribución en sistemas extensivos. Para ello, se determinó un modelo predictivo de la distribución espacial de ovinos, basado en el análisis de 8 cuadros de pastoreo del sur de Santa Cruz. En cada cuadro se equiparon ovinos con collares GPS y se analizó la selección de sitios en relación a variables forrajeras, antrópicas y geomorfológicas. Se encontró que la distribución de los ovinos responde fundamentalmente a la interacción de la altura del terreno con la disponibilidad forrajera y la distancia a alambrados. También, se analizaron patrones de distribución de ovinos bajo diferentes manejos del pastoreo (Holístico vs Continuo) y se evaluó el uso de atractivos (bloques multinutricionales) para mejorar la distribución de los animales en los cuadros. Al contrastar manejos, no se obtuvieron diferencias que expliquen las variaciones en la respuesta productiva, por lo que se considera posible que las eventuales diferencias se manifiesten bajo otras escalas de observación. El uso de los bloques atractivos mejoró la homogeneidad de uso de los cuadros, lo cual significa una importante herramienta de manejo del pastoreo en estos sistemas. Esta tesis aporta información práctica y de base para desarrollar nuevas tecnologías de uso y conservación del pastizal natural.
The sheep production in South Patagonia is carried out on extensive paddocks of 1000 to more than 5000 ha. In this context, the animals freely select the grazing sites, sometimes generating overgrazed and underutilized areas, which affects the grassland sustainability and its efficient use. Therefore, a survey was conducted to ranchers in order to interpret how they perceive the problem of heterogeneous grazing. It was found that ranchers detect the problem although they do not fully measure the impact on the ecological sustainability of the system. They also have various limitations for the application of remediation technologies. On the other hand, to address the problem of heterogeneous grazing, we sought to identify the elements of the environment that define the natural patterns of distribution in extensive systems. To do this, a predictive model of the spatial distribution of sheep was determined, based on the analysis of 8 grazing paddocks in southern Santa Cruz. In each paddock, sheep were equipped with GPS collars and site selection was analyzed in relation to forage, anthropic and geomorphological variables. It was found that the distribution of the sheep responds fundamentally to the interaction of the terrain elevation, the forage availability and the distance to fences. Also, sheep distribution patterns were analyzed under different grazing management (Holistic vs Continuous) and the use of attractive (nutritional blocks) was evaluated to improve the distribution of animals in the paddocks. When contrasting management, no differences were obtained that explain the variations in the productive response, so it is considered possible that differences are manifested under other scales of observation. The use of attractive blocks improved the homogeneity of paddock use, which means an important tool for grazing management in these systems. This thesis provides practical and basic information to develop new technologies for the use and conservation of natural grassland.
EEA Santa Cruz
Fil: Ormaechea, Sebastián Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.
description Tesis para obtener el título de Doctor en Ciencias Agropecuarias, de la Universidad de Buenos Aires, en septiembre de 2020.
publishDate 2020
dc.date.none.fl_str_mv 2020-09-30
2021-02-25T12:32:49Z
2021-02-25T12:32:49Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_db06
info:ar-repo/semantics/tesisDoctoral
format doctoralThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/8747
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2020ormaecheasebastiangabriel
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/8747
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2020ormaecheasebastiangabriel
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires
publisher.none.fl_str_mv Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires
dc.source.none.fl_str_mv reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1844619150972944384
score 12.559606