Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis

Autores
Luna, Sergio Alejandro; Bazán, Patricia Lia; Castagnino, Ana María; Escudero, Angélica Sandra; Martínez, Angélica Nora; Funes, M.B.; Della Gaspera, Pedro
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El zapallito tipo redondo o alargado se cultiva en los cinturones verdes y zonas de primicias del país. Es una alternativa para la zona de Villa Mercedes, por la gran demanda del consumidor local que se ve satisfecha por lo producido en provincias vecinas. Tradicionalmente las cucurbitáceas tuvieron como inicio de cultivo la siembra directa, en la actualidad el sistema de inicio por macetas es cada vez más utilizado por las ventajas que ofrece. El objetivo del ensayo fue evaluar dos técnicas de comienzo de cultivo (siembra directa y trasplante) y su efecto sobre el rendimiento de diferentes materiales genéticos. Se consideraron como tratamientos las dos técnicas de implantación combinadas con cinco materiales de zapallito: Italiano Alargado, Italiano Redondo, Italiano Ovalado, Nutri-C INTA y Veronés INTA. El diseño experimental fue una estructura factorial de tratamientos: técnica de implantación y cultivares, todo en el marco de una distribución completamente aleatorizadas en parcelas de 2 m2 (conteniendo 4 plantas). Los rendimientos obtenidos se analizaron estadísticamente a través del programa InfoStat, y se demostró que la mejor técnica de inicio de cultivo fue por maceta y trasplante, independientemente de los materiales utilizados. El material de mayor rendimiento fue zapallito redondo de tronco Veronés INTA iniciado a través de la técnica maceta y posterior trasplante con un rendimiento medio de 21,5 kg por parcela.
Squash, summer squash or zucchini, is grown in the green belts and major vegetable areas of the country. It is an alternative for the area of Villa Mercedes, due to the great demand of the local consumerswhich is satisfied by the neighbor provinces productions.Traditionally, Cucurbitaceaeare direct seeded at the beginning of cultivation, however the transplanting system in pots has been increasingly used for the advantages it offers. The objective of the trial was to evaluate two techniques of starting cultivation (direct seeding and transplanting) and their effect on the performance of different genetic materials.The two implantation techniques combined with five materials of zucchini were considered as treatments: ItalianoAlargado, Italiano Redondo, ItalianoOvalado, Nutri-C INTA andVeronés INTA.The experimental design was a factorial of implantation techniques and cultivars as treatments, established in a completely randomized plot structure (2m2of four plants). The yields obtained were statistically analyzed through the InfoStat program. It was demonstrated that the best culture starting technique was by transplanting, regardless of the materials used. The material with the highest yield was Veronés INTA summer squash initiated through the pot technique and subsequent transplant with an average performance of 21.5 kilograms per plot.
EEA La Consulta
Fil: Luna, Sergio Alejandro. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Bazán, Patricia Lia. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Castagnino, Ana María. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; Argentina
Fil: Escudero, Angélica Sandra. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Martínez, Angélica Nora. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Funes, M.B. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Della Gaspera, Pedro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina
Fuente
Horticultura argentina 37 (93) : 43-52. (May.-Ago. 2018)
Materia
Siembra Directa
Calabazas
Trasplante
Producción
Direct Sowing
Squashes
Transplanting
Production
Zapallito
Villa Mercedes, San Luis
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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El objetivo del ensayo fue evaluar dos técnicas de comienzo de cultivo (siembra directa y trasplante) y su efecto sobre el rendimiento de diferentes materiales genéticos. Se consideraron como tratamientos las dos técnicas de implantación combinadas con cinco materiales de zapallito: Italiano Alargado, Italiano Redondo, Italiano Ovalado, Nutri-C INTA y Veronés INTA. El diseño experimental fue una estructura factorial de tratamientos: técnica de implantación y cultivares, todo en el marco de una distribución completamente aleatorizadas en parcelas de 2 m2 (conteniendo 4 plantas). Los rendimientos obtenidos se analizaron estadísticamente a través del programa InfoStat, y se demostró que la mejor técnica de inicio de cultivo fue por maceta y trasplante, independientemente de los materiales utilizados. El material de mayor rendimiento fue zapallito redondo de tronco Veronés INTA iniciado a través de la técnica maceta y posterior trasplante con un rendimiento medio de 21,5 kg por parcela.Squash, summer squash or zucchini, is grown in the green belts and major vegetable areas of the country. It is an alternative for the area of Villa Mercedes, due to the great demand of the local consumerswhich is satisfied by the neighbor provinces productions.Traditionally, Cucurbitaceaeare direct seeded at the beginning of cultivation, however the transplanting system in pots has been increasingly used for the advantages it offers. The objective of the trial was to evaluate two techniques of starting cultivation (direct seeding and transplanting) and their effect on the performance of different genetic materials.The two implantation techniques combined with five materials of zucchini were considered as treatments: ItalianoAlargado, Italiano Redondo, ItalianoOvalado, Nutri-C INTA andVeronés INTA.The experimental design was a factorial of implantation techniques and cultivars as treatments, established in a completely randomized plot structure (2m2of four plants). The yields obtained were statistically analyzed through the InfoStat program. It was demonstrated that the best culture starting technique was by transplanting, regardless of the materials used. The material with the highest yield was Veronés INTA summer squash initiated through the pot technique and subsequent transplant with an average performance of 21.5 kilograms per plot.EEA La ConsultaFil: Luna, Sergio Alejandro. Universidad Nacional de San Luis. 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Squash, summer squash or zucchini, is grown in the green belts and major vegetable areas of the country. It is an alternative for the area of Villa Mercedes, due to the great demand of the local consumerswhich is satisfied by the neighbor provinces productions.Traditionally, Cucurbitaceaeare direct seeded at the beginning of cultivation, however the transplanting system in pots has been increasingly used for the advantages it offers. The objective of the trial was to evaluate two techniques of starting cultivation (direct seeding and transplanting) and their effect on the performance of different genetic materials.The two implantation techniques combined with five materials of zucchini were considered as treatments: ItalianoAlargado, Italiano Redondo, ItalianoOvalado, Nutri-C INTA andVeronés INTA.The experimental design was a factorial of implantation techniques and cultivars as treatments, established in a completely randomized plot structure (2m2of four plants). The yields obtained were statistically analyzed through the InfoStat program. It was demonstrated that the best culture starting technique was by transplanting, regardless of the materials used. The material with the highest yield was Veronés INTA summer squash initiated through the pot technique and subsequent transplant with an average performance of 21.5 kilograms per plot.
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