Tipicidad territorial: elemento fundacional de la construcción de una Denominación de Origen
- Autores
- Champredonde, Marcelo
- Año de publicación
- 2016
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- artículo
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Un elemento estructurante en las Indicaciones Geográfica Calificadas (IGC) es el tipo de calidad que éstas comunican. Por ello nos centramos en el concepto de tipicidad territorial y en el vínculo producto-territorio. A partir ellos se identifican controversias y riesgos en torno a la calificación de productos mediante una IGC: a) reconocer una IGC basándose únicamente en la calidad simbólica, como por ejemplo identificando la reputación como elemento único; b) considerar como condición suficiente la sola presencia de una característica específica de un producto, justificada frecuentemente mediante una prueba técnica aislada y c) el riesgo de acelerar la pérdida de tipicidad de un producto con IGC a partir de una selección sesgada de los actores con interés legítimo involucrados en la diferenciación.
A structuring element in the Qualified Geographical Indications (QGI) is the kind of quality they communicate. Therefore, we focus on the concept of territorial typicity and the relationship product-territory. Based on these concepts, we identify some controversies and risks around the products’ qualification by QGI: a) to recognize a QGI based solely on the symbolic quality, such as identifying the reputation as only support element, b) to consider as a sufficient condition the presence of a specific characteristic in the product, often justified by a simple technical test; c) the risk to accelerate the loss of typicity in the product with QGI by a biased selection of stakeholders involved in the differentiation process.
EEA Bordenave
Fil: Champredonde, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentina - Fuente
- DRd – Desenvolvimento Regional em debate 6 (1) : 22-40. (2016)
- Materia
-
Denominación de Origen
Territorio
Procedencia
Designation of Origin
Territory
Provenance - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
- Institución
- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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