Diseño, construcción y puesta en funcionamiento de un gallinero móvil para la producción de huevos bajo un sistema de pastoreo rotativo controlado en un establecimiento familiar en...

Autores: Marcozzi, Paula; Liljesthröm, Verónica; Gamietea, Ignacio José; Ces, María José; Balustro, Walter Ceferino; Balustro, Gabriel Alejandro
Año de publicación: 2024
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: documento de conferencia
Estado: versión publicada
Descripción: Presentación y póster
La experiencia se desarrolló en San Pedro, provincia de Buenos Aires, Argentina. Se inicia con la construcción y puesta en funcionamiento de un módulo de gallinero móvil para la producción de huevos con gallinas “libres de jaula” con acceso a pastoreo rotativo controlado a campo, con el objetivo de evaluar en forma participativa esta tecnología. Se planteó un análisis sociotécnico de la problemática-experiencia y un abordaje desde el enfoque de Investigación acción participativa (IAP).
EEA San Pedro, INTA
Fil: Marcozzi, Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina
Fil: Liljesthröm, Verónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina
Fil: Gamietea, Ignacio José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina
Fil: Cés, María José. Establecimiento El Yuyito; Argentina
Fil: Balustro, Walter Ceferino. Establecimiento El Yuyito; Argentina
Fil: Balustro, Gabriel Alejando. Establecimiento El Yuyito; Argentina
Fuente: 1º Congreso Provincial de Agroecología. Universidad Nacional de Luján. 08 y 09 de noviembre de 2024
Materia: Agricultura Familiar
Cría de Aves de Corral
Alojamiento para el Ave
Pastoreo Rotacional
Producción de Huevos
Family Farming
Poultry Farming
Poultry Housing
Rotational Grazing
Egg Production
Gallinero Móvil
Avicultura Alternativa
Gallinas Libres de Jaula
Huevos de Campo
Mobile Poultry Houses
Alternative Poultry Farming
Cage Free Hens
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador: oai:localhost:20.500.12123/20398

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