Evaluación de la eficiencia de la polinización mecánica en kiwi (Actinidia chinensis var. deliciosa cv. Hayward)

Autores
David, Maria Angela; Yommi, Alejandra Karina; Murillo, Natalia Lorena
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Poster y resumen
Debido a que el kiwi es una especie diclino-dioca, la polinización (entomófila y artificial) es clave para lograr que se fecunden un gran número de óvulos y así obtener un fruto de tamaño comercial. La polinización artificial manual requiere mucha mano de obra en los pocos días que dura la floración y es dificultosa en grandes plantaciones. En su lugar, la polinización mecánica sería una gran alternativa por su rapidez y menor demanda de jornales, pero los productores desconocen su eficiencia. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la polinización artificial mecánica sobre variables relacionadas al rendimiento y a la madurez y calidad de los frutos producidos, en comparación con la polinización artificial manual en húmedo.
EEA Balcarce
Fil: David, María Ángela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Fil: Yommi, Alejandra Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Fil: Murillo, Natalia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Fil: Murillo, Natalia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fuente
42° Congreso Argentino de Horticultura “Hacia una agricultura sostenible preservando la biodiversidad” Asociación Argentina de Horticultura. Misiones, 3 al 6 de septiembre de 2024
Materia
Actinidia chinensis
Kiwi (fruta)
Polinización Artificial
Madurez
Calidad de la Fruta
Rendimiento
Kiwifruits
Artificial Pollination
Maturity
Fruit Quality
Yields
Polinización Mecánica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Debido a que el kiwi es una especie diclino-dioca, la polinización (entomófila y artificial) es clave para lograr que se fecunden un gran número de óvulos y así obtener un fruto de tamaño comercial. La polinización artificial manual requiere mucha mano de obra en los pocos días que dura la floración y es dificultosa en grandes plantaciones. En su lugar, la polinización mecánica sería una gran alternativa por su rapidez y menor demanda de jornales, pero los productores desconocen su eficiencia. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la polinización artificial mecánica sobre variables relacionadas al rendimiento y a la madurez y calidad de los frutos producidos, en comparación con la polinización artificial manual en húmedo.
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Fil: David, María Ángela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
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