Los sistemas productivos del partido de Pergamino : resultados de una encuesta a productores

Autores
Bitar, María Victoria; Cabrini, Silvina María; Orlando, Luisina; Lingua, Marina; Paolilli, Maria Cecilia; Fillat, Francisco Antonio; Elustondo, Luciana; Bevaqua, Franco; Senigagliesi, Carlos
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión aceptada
Descripción
El estudio de los cambios que experimentan los sistemas de producción agropecuaria en términos de escala, orientación productiva, tecnología, resultados económicos e indicadores ambientales, es indispensable para comprender las transformaciones en los territorios. Este trabajo es parte de un proyecto que se propone realizar el monitoreo a través del tiempo de los sistemas productivos de la zona de Pergamino, caracterizando la sustentabilidad de los mismos. Los datos presentados en este reporte fueron recolectados en una detallada encuesta que se realizó entre mayo y diciembre de 2018 a productores del partido de Pergamino. El objetivo global de este estudio es generar información actualizada acerca de las explotaciones agropecuarias de la zona núcleo de la provincia de Buenos Aires y analizar los cambios ocurridos en los sistemas productivos de la región. El objetivo de esta primera publicación es presentar las estadísticas descriptivas de las encuestas y permitir que los datos recolectados estén disponibles para otros investigadores y profesionales. Este reporte es una publicación generada en el marco de los proyectos de investigación de la UNNOBA SIB 2017 “Dinámica, sustentabilidad y procesos de agregado de valor de sistemas de producción agropecuaria en el territorio del norte de Buenos Aires” y del Proyecto de INTA PNSEPT 1129023, “Diversidad, sustentabilidad y dinámica de los sistemas de producción agropecuaria”.
EEA Pergamino
Fil: Bitar, María Victoria. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Becaria de postgrado; Argentina
Fil: Cabrini, Silvina M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Área de Economía y Sociología; Argentina. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y ambientales. Cátedra de Economía General y Agraria (UNNOBA-ECANA); Argentina
Fil: Orlando, L. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA); Argentina
Fil: Lingua, M. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA); Argentina
Fil: Paolilli, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentina
Fil: Fillat, Francisco Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Economía y Sociología; Argentina
Fil: Elustondo, L. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires(UNNOBA). Becaria de postgrado; Argentina
Fil: Bevaqua, F. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA); Argentina
Fil: Senigagliesi, Carlos. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Escuela de Agrarias, Naturales y Ambientales (ECANA); Argentina
Materia
Economía Agrícola
Sistemas de Producción
Cultivos
Desarrollo Agrícola
Agricultural Economics
Production Systems
Crops
Agricultural Development
Pergamino, Buenos Aires
Márgenes Brutos
Productores
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fil: Bitar, María Victoria. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Becaria de postgrado; Argentina
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